Uprawa kapusty pekińskiej na otwartym terenie i w szklarni

Kapusta pekińska (chińska) lub sałata pekińska pochodząca z Dalekiego Wschodu, gdzie od dawna jest uprawiana w całym regionie.

 

Treść: Odmiany kapusty pekińskiej Wybór miejsca lądowania Jak uprawiać kapustę pekińską wysiewając nasiona bezpośrednio do gruntu Uprawa kapusty pekińskiej przez sadzonki Sadzenie sadzonek w otwartym terenie Pielęgnacja kapusty Jak uprawiać Pekinkę w szklarni Zbiór i przechowywanie Oryginalny sposób na uprawę kapusty z łodygi Choroby i szkodniki

Cechy kultury

Kapusta pekińska tworzy luźną, jasnozieloną, lekko wydłużoną główkę. Liście delikatne, lekko potargane z dobrze rozwiniętym nerwem centralnym, które jednak są również miękkie i jadalne.

Pekinka źle znosi przesadzanie, dlatego często uprawia się ją przez siew bezpośredni do gruntu. Kultura jest odporna na zimno i dobrze rośnie w chłodne lata. Nasiona kiełkują w temperaturze 4-5°C, ale kiełkują nierównomiernie. W temperaturze 17-20°C sadzonki są bardziej przyjazne. Jeśli temperatura w szklarni z sadzonkami przekracza 25°C, sadzonki giną.

Dojrzała kapusta bez widocznych problemów wytrzymuje mrozy do -4°C. Optymalna temperatura wzrostu i formowania główek kapusty to 17-20°C. Przy długotrwałym upale powyżej 24°C lub długotrwałym mrozie 13°C i poniżej, pekina tworzy strzałkę i nie tworzy główki kapusty.

Przy długim dniu tworzy strzałę i nie daje plonu, ale toleruje lekkie zacienienie. Dlatego, aby uzyskać dobre zbiory, kapustę pekińską uprawia się w cieniu drzew lub sztucznie zacienionym ciemnym materiałem, skracającym dzień. Kapustę pekińską można przechowywać nie dłużej niż 1-1,5 miesiąca.

Odmiany kapusty pekińskiej

Istnieją odmiany wczesne, średnie i późne i oczywiście są hybrydy.

    Wczesne odmiany

Czas dojrzewania wynosi 40-50 dni od kiełkowania. Używany do spożycia na świeżo. Niektóre szczególnie trwałe odmiany można przechowywać w lodówce przez 2-2,5 tygodnia.

Wieśnianka: Jest to jeden z najwcześniejszych rodzajów warzyw. Od momentu pojawienia się kiełków na powierzchni do momentu zebrania pierwszych kłosów mija 35 dni. Na powierzchni liści nie ma puchu. Żyła biegnąca przez środek jest delikatna i soczysta. Wczesne dojrzewanie charakteryzuje się dobrą odpornością na pędy.Jarmuż służy do przygotowywania sałatek i dekoracji potraw.

TSH2: Owocowanie rozpoczyna się 35–50 dni po przedostaniu się sadzonek na powierzchnię. Głowa jest luźna, z wieloma pustymi przestrzeniami. Owoce ważą 500 g. TSHA 2 charakteryzuje się odpornością na skręcanie.

Cha-Cha: Różnorodne pochodzenie hybrydowe. W przypadku uprawy beznasiennej główki kapusty zbiera się 50 dni po wschodach. Liście są delikatne, jasnozielone. Kapusta pekińska służy do robienia sałatek.

Richiego F1: Jest to jedna z najwcześniejszych hybryd. Główki kapusty są gęste i duże. Średnia waga płodu wynosi 2,5 kg. Podczas krzyżowania gatunek został obdarzony wysoką odpornością na najniebezpieczniejszą chorobę roślin uprawnych - bakteriozę śluzową.

    Odmiany w środku sezonu

Okres dojrzewania wynosi 55-80 dni. Używany świeży i do krótkotrwałego przechowywania.

Slajdy F1: DoBrwi o gęstej strukturze ważą 2,5 kg. Głównymi zaletami są odporność na pękanie i długi okres przydatności do spożycia. Owoce wykorzystuje się do przetwórstwa.

Bilko F1: Ghybryda, okres wegetacyjny trwa od 60 do 65 dni. Kształt główki kapusty jest beczkowaty, blaszki liściowe są musujące i nie owłosione. Masa owoców w najgorszych warunkach wynosi 1,2 kg, w najlepszych – 1,8 kg. Dzięki gęstej strukturze główki kapusty można przechowywać przez sześć miesięcy. Odmiana charakteryzuje się dobrą odpornością na kiłę i mączniaka prawdziwego.

Brockken F1: Zort, które hodowcy wyposażyli w odporność na kwitnienie. Główki kapusty o gęstej strukturze można przechowywać przez długi czas.

    Późne odmiany

Na północnym zachodzie i w strefie środkowej nie jest to możliwe co roku, ponieważ w okresie formowania się kapusty pogoda jest zwykle gorąca, a kapusta zaczyna kwitnąć. Okres dojrzewania wynosi ponad 90 dni. Przechowuje się go od 3 do 6 miesięcy.

Pomnik: Vodmiana wysokowydajna.Owoce wycina się 70 dni po pojawieniu się pędów. Główki kapusty są gęste i duże. Masa owoców – 3,5 kg.

Jesienne piękno: Ghybryda, przeznaczona do uprawy w drugiej połowie lata. Owoce wydłużone, średnio gęste. Liście nie są całkowicie zamknięte. Rdzeń jest żółty. Waga – 1,6–2,4 kg.

Lampka wina: Główki kapusty dojrzewają 70 dni po wykiełkowaniu. Owoce o kształcie eliptycznym składają się z zielonożółtych blaszek liściowych. Główki kapusty ważą 2 kg.

Kapusta pekińska dobrze rośnie w każdym klimacie, dlatego nie ma specjalnych odmian strefowych. Nasiona można sprowadzić z innej strefy klimatycznej i uprawiać w swoim regionie.

W zależności od koloru liści odmiany i hybrydy są jasne i ciemnozielone, a także czerwone.

Do ogrodnictwa domowego lepiej wybrać hybrydy, ponieważ są one odporne na kwitnienie i zawiązują główkę kapusty przy każdej pogodzie.

Miejsce lądowania

Kapustę pekińską zaleca się uprawiać na glebach żyznych i zasobnych w próchnicę. Najlepiej rośnie na glebach, na których zastosowano obornik jesienią. Kapusta pekińska jest nieco bardziej wybredna niż kapusta: na ubogich glebach może nie wypuszczać główek, tworząc dużą liczbę liści.

W pierwszej połowie lata kapustę sadzi się w cieniu drzew lub budynków, aby przez cały dzień nie była wystawiona na bezpośrednie działanie słońca. Jest to konieczne, aby zapobiec tworzeniu się strzałek kwiatowych zamiast główek kapusty.

W drugiej połowie lata pekinkę można sadzić także na terenach otwartych, ponieważ dni nie są już tak długie.

Staraj się sadzić kapustę pekińską po roślinach strączkowych, cebuli, marchwi, zielonym nawozie, ogórkach i ziemniakach. Złymi poprzednikami są rośliny krzyżowe: wszystkie rodzaje kapusty, rzepa, rzodkiewka, rzodkiewka.

Metoda uprawy beznasiennej

Roślina źle znosi przesadzanie, dlatego najczęściej uprawia się ją poprzez siew bezpośredni do gruntu. Okres siewu trwa od początku kwietnia (jeśli gleba rozmroziła się) do 10 czerwca. Aby uzyskać ciągły zbiór, kapustę wysiewa się w odstępach 7-10 dni.

Drugi okres trwa od połowy lipca do 10 sierpnia. W drugiej połowie lata w regionie centralnym można uprawiać także późne odmiany, ponieważ zdążą one zebrać plony przed nadejściem chłodów.

W uprawie na otwartym terenie pekinkę wysiewa się dość często, stopniowo przerzedzając, do wykorzystania jako pokarm (jej liście można wykorzystać bez czekania, aż główka zastygnie). Wysiewać w bruzdach w odległości 10 cm od siebie i w rozstawie rzędów 30-40 cm.

Bruzdy są wstępnie podlewane: do siewu wczesnowiosennego ciepłą wodą, do siewu letniego wodą ze studni. Kiedy pojawiają się sadzonki, są one stopniowo przerzedzane. Do czasu uformowania się główek odległość między roślinami powinna wynosić co najmniej 30 cm.

Można także uprawiać kapustę w dołach bez sadzonek. Wykonuje się je w odległości 35-40 cm od siebie i 50 cm między rzędami. Jeśli wysiewa się wczesną wiosną, do otworu wlewa się wrzącą wodę, aby przyspieszyć kiełkowanie nasion.

Dodaj 0,5 szklanki popiołu lub 3 łyżki do każdego otworu. l. mąka dolomitowa (aby uniknąć kiły) i 1 łyżka. l. nawozy azotowe (mocznik, saletra amonowa).

Jeśli popiół nie jest używany, oprócz nawozów azotowych dodaj 1 łyżkę. l superfosfat i 0,5 łyżki. l. siarczan potasu. Wszystkie nawozy należy wymieszać z glebą.

Wysiew odbywa się bezpośrednio do dołków, po 2-3 nasiona w każdym, posypanych 2-3 cm ziemią, upraw nie podlewa się. Jeśli jest zimno, aby przyspieszyć kiełkowanie, przykryj grządkę folią lub innym materiałem pokrywającym.

• W temperaturze 4-8°C nasiona kiełkują po 10-12 dniach
• W temperaturze 9-15°C - w ciągu tygodnia
• Jeśli jest powyżej 15°C, sadzonki pojawiają się po 3-4 dniach.

W każdym otworze zostaw po jednej roślinie, resztę odetnij u nasady.

Jeśli nie ma nocnych przymrozków, siewki nie przykrywa się niczym, w mroźne noce przykrywa się je materiałem wierzchnim lub ściółkuje sianem. Ale w słoneczne dni należy usunąć izolację, ponieważ Pekin przegrzewa się i umiera.

Uprawa Pekinki przez sadzonki

Kapustę pekińską uprawia się w sadzonkach tylko wiosną. Latem lepiej jest wysiewać bezpośrednio do otwartych grządek. Ponieważ roślina źle znosi przesadzanie, a siewki zamierają w temperaturach powyżej 25°C, nie hoduje się sadzonek w szklarni (w gruncie). Aby go uzyskać, stosuje się osobne pojemniki, w każdym z których sadzi się tylko jedną roślinę.

    Przygotowanie gleby

Na rosnące sadzonki użyj specjalnej gleby na kapustę lub, jeśli to możliwe, przygotuj ją samodzielnie. Aby to zrobić, wymieszaj torf i ziemię darniową w równych proporcjach. Następnie dezynfekuje się go zalewając gorącym, bordowym roztworem nadmanganianu potasu. Po schłodzeniu gleby dodaje się do niej nawozy: 2/3 szklanki popiołu i 1 łyżkę dodaje się do wiadra z mieszanką gleby. l. nawóz złożony (Agricola, Intermag). Gleba musi być obojętna lub lekko zasadowa.

    Wysiew nasion

Do każdej doniczki wysiewamy 2-3 nasiona, po podlaniu gleby zimną wodą. Kapusta pekińska zalana ciepłą wodą, a nawet przechowywana w ciepłym pomieszczeniu lub szklarni, początkowo wypuszcza pędy kwiatowe, później nawet w sprzyjających warunkach nie zawiązuje główek kapusty. Nasiona posypuje się 2-3 cm ziemią, glebę lekko zwilża się butelką z rozpylaczem.

    Pielęgnacja sadzonek

Po wykiełkowaniu w każdym pojemniku pozostaje jedna roślina.Sadzonki uprawia się w temperaturze 15-20°C w dzień i co najmniej 10°C w nocy. Sadzonki są zacienione przed jasnym wiosennym słońcem. Podlewanie odbywa się w miarę wysychania gleby, zwykle raz na 2-4 dni. Podlewaj umiarkowanie, aby nie było zastoju wody, w przeciwnym razie pojawi się „czarna noga”.

Na pojawienie się „czarnej nogi”„Wszystkie pojemniki są rozlane zimnym, jasnoróżowym roztworem nadmanganianu potasu. Martwe rośliny są usuwane.

W okresie sadzonek roślina pekińska jest karmiona jednorazowo złożonym nawozem zawierającym dużą ilość azotu. - Agricola, kochanie, silny.

Termin sadzenia sadzonek wczesnych odmian wynosi 15-20 dni po kiełkowaniu, odmiany średnie i późne - 20-30 dni. Do sadzenia kapusta powinna mieć 4-6 dobrze rozwiniętych liści prawdziwych. Wskazane jest, aby korzenie nie oplatały glinianej kuli, w przeciwnym razie roślina pekińska będzie miała trudności z zapuszczeniem korzeni, a część sadzonek umrze. Jeśli korzenie już owinęły kulę, najpierw dodaj do pojemnika świeżą ziemię, aby korzenie nadal się rozwijały, a dopiero po 3-4 dniach kapustę sadzi się w ziemi.

Jeśli nie można dodać gleby, posadź ją tak, jak jest, bez odcinania korzeni. W tym przypadku kultura zakorzenia się bardzo trudno.

    Sadzenie sadzonek w otwartym terenie

Przeprowadza się sadzenie sadzonek o zachodzie słońca lub w dowolnym momencie przy pochmurnej pogodzie. Sadzone wyłącznie w drodze przeładunku. Otwory wykonuje się w odległości 30-40 cm od siebie. Dodaj 0,5 szklanki popiołu lub 2 łyżki. l. azotan wapnia. Doniczkę napełnia się wodą, a gdy się wchłonie, roślinę usuwa się wraz z kawałkiem ziemi, uważając, aby nie uszkodzić korzeni. Sadzonki nie są zakopywane, korzenie przysypuje się ziemią i obficie podlewa. Następnego dnia wykonaj kolejne obfite podlewanie.

Po posadzeniu sadzonek należy przez kilka dni osłonić je przed jasnym słońcem. Bez cieniowania rośliny ulegają poważnym poparzeniu i śmierci.

Jeśli roślina nie zakorzeni się dobrze, korzenie zostały uszkodzone i jest zasilana stymulatorem tworzenia korzeni Kornevin. Dodatkowo liście można spryskać Aminosolem. Jest zarówno nawozem azotowym, jak i stymulatorem wzrostu.

Jeśli sadzonki są słabe i zarośnięte, przed sadzeniem pojemnik napełnia się roztworem Aminosol. Zwiększa to przeżywalność roślin 1,5 razy. Ale pomimo wszelkich wysiłków niektóre okazy nadal umrą. Musisz o tym pamiętać i wyhodować trochę więcej sadzonek, aby zastąpić opadłe rośliny.

Pekinka potrzebuje 10-15 dni, aby zakorzenić się, więc okres przeżycia dodaje się do okresu dojrzewania. Pojawienie się nowego liścia wskazuje, że sadzonki się zapuściły.

Pielęgnacja kapusty pekińskiej

Natychmiast po posadzeniu sadzonek lub pojawieniu się 2 prawdziwych liści w przypadku uprawy bez sadzonek, glebę pod uprawą pokrywa się spnbondem, aby chronić ją przed pchłówką krzyżową. Niepożądane jest ściółkowanie ziemi sianem w tym samym celu, ponieważ generuje ona zbyt dużo ciepła, a pekin może wpaść w strzałę. Chociaż przy uprawie mieszańców odpowiednia jest również ta opcja ochrony przed szkodnikami.

Podlewanie

Podlewaj rośliny obficie i często zimną wodą. Na północy przy ciepłej i suchej pogodzie raz na 2-3 dni, przy deszczowej pogodzie - raz w tygodniu. Jeśli deszcze są długotrwałe i dobrze zwilżają glebę, podlewanie nie jest wymagane.

Na południu, podczas ekstremalnego upału, podlewaj codziennie. Podlewają codziennie nawet podczas ulewnych opadów, gdyż nie zwilżają gleby. W deszczową pogodę polegaj na wilgotności gleby. Podczas pielenia działki patrzą na korzenie chwastów: jeśli są mokre, a gleba jest trudna do strząsnięcia, podlewanie nie jest wymagane. Ale w każdym razie na południu, przy ciepłej i wilgotnej pogodzie, kapustę podlewa się raz w tygodniu.

W przeciwieństwie do kapusty białej, uprawa wymaga dużej ilości wilgoci przez cały sezon wegetacyjny, także przed zbiorami.

Rozwolnienie

Kiedy gleba wysycha po podlaniu, działka zostaje poluzowana, ponieważ uprawa nie toleruje nadmiernego podlewania i braku tlenu w glebie i staje się podatna na gnicie. Poluzuj nie głębiej niż 2-4 cm, tak aby nie dotykać korzeni. Jeśli system korzeniowy zostanie uszkodzony podczas spulchniania, roślina umiera lub przestaje rosnąć przez długi czas.

Nie można uprawiać kapusty pekińskiej.

    Najlepszy opatrunek

Pogłówny nawóz zależy od sezonu wegetacyjnego i zawartości próchnicy w glebie.

Wczesne odmiany Kapusta pekińska uprawiana na nawożonej glebie nie jest karmiona. Jedyne, czego mogą potrzebować w takich warunkach, to odtlenienie gleby. 20 dni po wschodach lub 15 dni po posadzeniu sadzonek na glebach kwaśnych dodać napar z popiołu (1 szklanka na wiadro wody) lub azotanu wapnia (1 łyżka stołowa na 10 litrów wody). Na glebach obojętnych i zasadowych również nie jest to wymagane.

Jeśli gleba jest słaba, wykonaj jeden nawóz w sezonie. Karmione są albo naparem z obornika, albo złożonymi nawozami zawierającymi mikroelementy (nitrofoska, Malyshok, Agricola).

Jeśli jednak kapusta pekińska uparcie nie wypuszcza główki, a jedynie wypuszcza liście, należy dodać napar z popiołu lub specjalny kompleksowy nawóz do kapusty z mikroelementami (Omu, Aquarin).

Odmiany w środku sezonu karmić 1-2 razy. Do uprawy gleby, 20-25 dni po kiełkowaniu, dodaje się napar z obornika lub mocznika z naparem popiołu. Jednak na glebach ubogich 15 dni po pierwszym zastosowaniu nawozów można je ponownie nakarmić nitrofoską. Jednak nawożenie nie powinno nastąpić później niż 15 dni przed zbiorami.

Podczas uprawy sadzonek pierwsze nawożenie wykonuje się, gdy tylko kapusta się zakorzeni.Dodaj mocznik lub ammofoskę. Drugie karmienie przeprowadza się 20 dni po pierwszym, stosując napar z popiołu (1 szklanka/10 l wody) i 1 łyżkę mocznika. l na 10 l. Niedopuszczalne jest zwiększanie dawki mocznika, ponieważ azotany gromadzą się w liściach.

Późne odmiany karmić 3 razy, niezależnie od metody uprawy. Pierwsze karmienie odbywa się 15 dni po wschodach lub 5-7 dni po całkowitym przeżyciu sadzonek. Podlewaj korzenie naparem z obornika (1 szklanka/wiadro).

Drugie karmienie odbywa się 20 dni po pierwszym. Dodaje się napar z popiołu i nawozów azotowych: mocznik, azotan amonu lub napar z chwastów (nie obornika!). W przypadku braku popiołu należy zastosować dowolny nawóz z mikroelementami (Agricola, warzywnik Intermag, Uniflor-micro itp.). Jeśli konieczne jest odtlenienie gleby, ale nie ma popiołu, dodaj 1 łyżkę azotanu wapnia. l. na 10 litrów wody.

Na glebach kwaśnych po 14 dniach odtlenia się glebę poprzez podlewanie mlekiem wapiennym: 3/4 szklanki mąki dolomitowej na wiadro wody. Nie jest to nawożenie i przeprowadza się je na glebach kwaśnych, niezależnie od stosowania nawozów.

Trzecie nawożenie wykonuje się 20 dni przed zbiorem. Dodaj nitrofoskę, 1 łyżka. l. ze zjeżdżalnią na wiadrze. Nie stosować nawozów czystych azotem, obornika ani naparów z chwastów, gdyż azotany gromadzą się w liściach.

Uprawa kapusty pekińskiej w szklarni

Pekinkę często uprawia się w szklarniach w regionie innym niż czarna ziemia, a jej wysiew odbywa się w połowie sierpnia. Ta metoda nie jest odpowiednia dla regionów południowych. Kapustę sadzi się jako zagęszczarkę w szklarni z nieokreślonymi odmianami pomidorów.

W tej chwili dni są już krótkie, nie jest tak gorąco, a ponieważ pomidory w tym czasie dobrze znoszą chłodne noce, szklarnia praktycznie się nie zamyka.Ponadto dolne liście i dolne owoce pomidorów zostały już dawno usunięte, dzięki czemu kapusta pekińska będzie rosła bardzo komfortowo.

Do uprawy szklarniowej nadają się tylko hybrydy, ponieważ nie są podatne na kwitnienie. Lepiej jest siać mieszańce wczesne i średnie, gdyż późne nie zawsze mają czas na wypuszczenie główki kapusty przed chłodami, chociaż nie zdarza się to z roku na rok.

Kapustę pekińską wysiewa się między pomidorami w bruzdach w odległości 10 cm od siebie. W miarę wzrostu sadzonki przerzedza się, pozostawiając między roślinami odległość 30-40 cm.Podlewaj regularnie i obficie. Podlewanie odbywa się raz na 2-3 dni, jednocześnie będziesz musiał podlewać pomidory, aby zapewnić równomierną wilgotność. W przeciwnym razie pomidory pękną z powodu zmian wilgotności.

W sezonie wykonuje się jedno nawożenie kompletnym nawozem kompleksowym. Nie żywią się obornikiem ani chwastami, ponieważ spadają one również na pomidory, w wyniku czego wytwarzają liście i pędy ze szkodą dla wzrostu owoców.

Szklarnia jest czynna całą dobę, jeżeli jednak w nocy temperatura wynosi +3-5°C, wówczas zostają tylko okna. Pomidory bez problemu wytrzymują tę temperaturę, a w szklarni nadal będzie co najmniej 7°C. Jeśli w ciągu dnia w szklarni jest bardzo gorąco, Pekin można podlać przez zraszanie.

Główki kapusty zbiera się bez czekania, aż zaszkodzą uprawie głównej, a jeśli pomidory zostały już zebrane, to gdy tylko główki kapusty będą gotowe. W szklarni kapustę pekińską można uprawiać do pierwszych dziesięciu dni listopada, jeśli temperatura w nocy nie spadnie poniżej -2-3°C.

Zbiór i przechowywanie

Odmianę pekińską zbiera się latem, nie czekając, aż całkowicie zastygnie. Zbiór wczesny latem przeprowadza się, aby uniknąć pośpiechu odmian. Mieszańce trzyma się na działce do momentu całkowitego uformowania główek kapusty.Latem kapustę zbiera się, gdy jest już gotowa, przerzedzając grządkę i umożliwiając uformowanie się innych roślin. Jesienią działka jest całkowicie sprzątana.

Przy suchej pogodzie zbierają kapustę, odcinając ją przy ziemi lub wykopując i wyrywając wraz z korzeniami. Jeśli główki kapusty są mokre, pozostawia się je na kilka godzin na powietrzu, korzenie odcina się i przechowuje.

Pekin można przechowywać do 3-5 tygodni w temperaturze 3°C. Aby usunąć nadmiar wilgoci, główki kapusty zawija się w papier. W wyższych temperaturach przechowywania (5-7°C) należy je szczelnie owinąć folią spożywczą. W tym stanie warzywo można przechowywać do 12-14 dni, nie tracąc smaku.

Kapusta z łodygi

Pekinkę można uprawiać z pniaków zarówno na wsi, jak i na parapecie późną jesienią. Zaletą tej metody jest to, że nie trzeba zawracać sobie głowy sadzonkami, z których część umrze podczas przesadzania. Na stałym miejscu kikut lepiej się zakorzenia i daje dobre zbiory.

Łodyga kapusty pekińskiej jest bardzo mała - zaledwie 5-6 cm, na niej znajdują się pąki, które wytwarzają całą masę liściową główki kapusty. Wybierz mocną, zdrową główkę kapusty, cofnij się 6-8 cm od dołu i odetnij dolną część.

Do jedzenia używa się główki kapusty, a dolną część z kikutem umieszcza się w naczyniu z czystą zimną wodą. Szerokość naczynia powinna być nieco większa niż średnica pogrzebacza. Kapusta powinna być zanurzona w wodzie w 1/3. Naczynie umieszcza się w chłodnym miejscu bez bezpośredniego światła słonecznego.

Po jednym dniu na pniu zaczynają wylęgać się młode liście, a po 2 dniach w dolnej części pojawiają się korzenie. Po tygodniu wyrasta kilka liści, które można pokroić i zjeść. Jeśli roślina pekińska stoi w ciepłym miejscu, zamiast liści wytwarza strzałę kwiatową. Strzałka zostanie natychmiast usunięta, a następnie masa liści odrośnie.

Po tygodniu korzenie odrosną i roślinę będzie można sadzić w ogrodzie. Sadzi się je w ziemi, posypując korzenie 2-3 cm ziemią, nie posypując samego pnia, w przeciwnym razie zacznie gnić, a roślina umrze. Po posadzeniu obficie podlać. Pielęgnacja rośliny jest taka sama, jak w przypadku uprawy przez sadzonki lub siewu bezpośredniego w ziemi. Ten rodzaj kapusty dobrze jest sadzić jako uszczelniacz w szklarni na pomidory.

    Jak wyhodować Pekinkę z pnia w domu

Możesz uprawiać kapustę w domu, sadząc kikut w doniczce. Aby to zrobić, użyj gleby obojętnej lub zasadowej o pH co najmniej 6,5. Gleba ogrodowa się do tego nie nadaje - jest zbyt kwaśna i gleba pekińska w najlepszym wypadku wytworzy niewielką ilość drobnych listków bez zawiązywania główki.

Idealne dla kultury jest okno wschodnie lub zachodnie, gdzie słońce nie świeci cały dzień. Jeśli w pomieszczeniu jest gorąco, rośliny przenosi się na balkon. Podlewaj co drugi dzień lub dwa, doniczka musi mieć otwory drenażowe. Kiedy woda zatrzymuje się, korzenie gniją bardzo szybko, a kapusta obumiera.

Pies pekiński ma jedną złą cechę - wpada w strzałkę w temperaturach powyżej 23-25°C i poniżej 13°C. Dlatego też, gdy pojawi się szypułka, należy ją odłamać, a rośliny umieścić w odpowiednich warunkach temperaturowych, aby wyrosły liście. Jeśli słońce oświetla okno przez ponad 12 godzin, wówczas uprawa jest zacieniona. W domu główka kapusty okazuje się luźniejsza niż w ziemi.

Na daczy można wyhodować kapustę pekińską z pnia, jeśli podczas zbioru nie odetniesz całej główki kapusty, ale pozostawisz dolną część (5-7 cm) stojącą w grządce. Pozostałą część łodygi podlewa się i po kilku dniach wypuszcza nowe liście. Następnie żywią się naparem z chwastów lub mocznikiem. Opieka jest normalna. Jednak ta metoda nie zawsze jest skuteczna.

Szkodniki kapusty pekińskiej

    Chrząszcz krzyżowy

Najlepszym środkiem ludowym jest wywar z pyłu tytoniowego: Aby go przygotować, 200 g pyłu tytoniowego miesza się z 2 litrami wody i gotuje na małym ogniu przez 2 godziny, następnie wywar pozostawia się do zaparzenia na 2 dni, przesącza i miesza z 10 litrami wody, dodając 2 łyżki mydła w płynie.

Sadzonki przesadzone na otwarty teren należy drugiego dnia potraktować butelką z rozpylaczem, a następnie powtórzyć dwukrotnie w odstępach 7 dni.

Jeśli kolonia znacznie się powiększyła, należy zastosować „Bi-58” lub „Tibazol” - uniwersalne preparaty chemiczne o działaniu kontaktowym i kontaktowo-jelitowym.

     Czym spryskać ślimaki

Aby pozbyć się ślimaków, stosuje się następujące tradycyjne środki:

• roztwór octu (200 ml octu rozcieńczonego w 10 litrach wody);
• napar z musztardy w proszku (100 g musztardy zalać 5 litrami wrzącej wody i pozostawić na 2 dni, następnie dodać 10 litrów wody i 40 g mydła do prania).

Widelce kapusty pekińskiej są wieczorem traktowane dowolnym z tych produktów z butelki z rozpylaczem.Opryskiwanie przeprowadza się 2-3 razy z tygodniową przerwą.

Rada: Do walki ze ślimakami Lepiej jest używać „Ecokiller” i „Ulicid”. Leki te są nieszkodliwe dla ludzi i zwierząt.

    Jak walczyć z mszycami na kapuście

Najlepsze środek ludowy na mszyce składa się z kilku elementów:

• popiół - 200 g;
• mydło do prania - 200 g;
• cynamon, czerwony i czarny pieprz - po 50 g;
• gorąca woda - 1 l.

Dobrze wymieszaną kompozycję dodaje się do 9 litrów wody i pozostawia na 6 godzin.Napar aplikuje się z butelki ze spryskiwaczem 2 razy w odstępie 3 dni wczesnym rankiem.

Z preparatów chemicznych, które dobrze się sprawdziły: „Iskra”. „Dowódca” i „Tanrek”.

    Środki na muszki kapuściane (muszki)

Mucha kapuściana jest bardzo podobna do zwykłej.Składa jaja w dolnej części łodygi, z których wyłaniają się białe, beznogie larwy o długości 8 mm. Larwy wgryzają się w łodygę i tworzą w niej wewnętrzne przejścia.

Chroń kapustę przed muchami bez użycia chemicznych środków owadobójczych jest to możliwe jedynie poprzez zapobieganie składaniu jaj. W tym celu ziemię wokół kapusty posypać mieszaniną naftalenu i piasku (1:7) lub pyłu tytoniowego z wapnem (1:1) w ilości około 300 g na metr kwadratowy. M.

Inny sposób: rozdrobnione liście łopianu (2,5 kg) wsypuje się do 8 litrów ciepłej wody i pozostawia do zaparzenia na 4 dni. Rośliny zapyla się 3 razy w odstępie tygodnia; po raz pierwszy - natychmiast po przesadzeniu sadzonek na otwarty teren.

Do niszczenia much i larw stosuje się środki owadobójcze: „Karbofos”. „Iskra” lub „Zemlin”. Ważny! Jeśli na roślinie zostanie znalezionych więcej niż 5 jaj lub larw, stosuje się środki chemiczne.

Choroby kapusty

    Kila

Kiedy choroba wystąpi, na korzeniach kapusty tworzą się bąbelkowe obrzęki, rośliny więdną, żółkną i obumierają. Clubroot występuje głównie na glebach kwaśnych i wilgotnych.

W pewnym stopniu pomaga wapnowanie gleb kwaśnych (w ilości 300-400 g na 1 m2). W przypadku wykrycia choroby kapusty nie można sadzić w tym samym miejscu przez 5 lat. Nie należy sadzić sadzonek w glebie pobranej z grządek, lepiej jest pobrać ziemię darniową z miejsc, w których rosły rośliny wieloletnie.

W sezonie wegetacyjnym kapusty stosuje się nawozy azotowe: 2 łyżki mocznika i 1 litr płynnej dziewanny rozcieńcza się w 10 litrach wody. Po nawożeniu kapusta jest pagórkowata.

    Bakterioza śluzowa

Najczęściej atakuje kapustę podczas wiązania głów. Liście żółkną, stają się śluzowate i wydzielają nieprzyjemny zapach zgnilizny. Główki kapusty odpadają zanim dojrzeją.

Konieczne jest przestrzeganie praktyk rolniczych i zwalczanie muchówki kapuścianej i innych owadów przenoszących bakterie gnilne. W sezonie wegetacyjnym kapustę podlewa się roztworem nadmanganianu potasu i zapyla popiołem.

    Mączniak rzekomy

Ta choroba grzybicza atakuje sadzonki, zaczynając od liści liścieni. Na liściach pojawiają się małe, żółtawe, oleiste plamki z szarawym, pudrowym nalotem, w wyniku czego rośliny są zahamowane we wzroście. Rozwojowi tej choroby sprzyja wysoka wilgotność powietrza i gleby oraz podlewanie zimną wodą. Zwykle choroba ustaje po posadzeniu chorych sadzonek na otwartym terenie.

Aby zapobiec mączniakowi rzekomemu, nasiona przed siewem podgrzewa się w gorącej (50°C) wodzie przez 20 minut, a następnie szybko schładza w zimnej wodzie (1-2 minuty).

Przydatne jest również opryskiwanie sadzonek następującym roztworem: łyżkę siarczanu miedzi i łyżkę mydła w płynie (najlepiej smoły) rozcieńczyć w 10 litrach wody. Zabieg należy powtórzyć po 20 dniach od posadzenia sadzonek na stałe miejsce.

    Kontynuacja tematu:

1. Wszystko o uprawie kapusty białej
2. Brokuły: uprawa i pielęgnacja
3. Zasady uprawy kalafiora
4. Uprawa brukselki na świeżym powietrzu