Co musisz wiedzieć i wziąć pod uwagę, aby wyhodować dobre sadzonki bakłażana.
Bakłażan jest najbardziej ciepłolubną rośliną ze wszystkich uprawianych przez sadzonki. Należą do tej samej rodziny co ziemniaki i pomidory. |
Cechy kultury
Bakłażany rosną i rozwijają się w temperaturze co najmniej 25°C. Roślina nie toleruje mrozu, a podczas długotrwałych mrozów we wczesnym okresie rozwoju (8-12°C) rośliny nie zawiązują pąków kwiatowych, a co za tym idzie, nie dają plonu.
Sadzonki bakłażana rosną bardzo szybko. Ważne jest, aby w porę zasadzić go w ziemi. Plon roślin przerośniętych jest znacznie niższy niż roślin posadzonych terminowo
Wybór odmian
Bakłażany, podobnie jak papryka, są roślinami długo rosnącymi.
W regionach północnych i regionie innym niż Czarna Ziemia Uprawia się je wyłącznie w szklarniach. Odmiany wybiera się wcześnie i średnio wcześnie, tak aby dojrzałość techniczna owoców nie przekraczała 120 dni. Odmiany wczesne i średnio wczesne to głównie rośliny niskie i średniej wielkości owoce. Nie można stosować odmian, a zwłaszcza mieszańców, które nie są strefowe w danym regionie. Nie należy sadzić odmian średnich i późnych, one i tak nie urosną, tylko zmarnują Twój czas i energię.
W południowych regionach niebieskie można uprawiać zarówno w szklarni, jak i na świeżym powietrzu. Dobrze rosną tu odmiany wszystkich okresów dojrzewania. Odmiany wysokie, duże i bardzo duże dają doskonałe zbiory.
Bakłażany według okresów dojrzewania dzielą się na:
- wcześnie, od kiełkowania do dojrzałości technicznej mija 105–110 dni;
- dojrzewanie średnie – okres dojrzewania 115-125 dni;
- spóźnione można odebrać po 140 dniach.
Największe owoce dają odmiany dojrzewające w ciągu 150 dni.
Obecnie wyhodowano wiele odmian o owocach w różnych kolorach: ciemnofioletowym, białym, zielonym, żółtym. |
Odmiany białe zawierają niewielką ilość goryczy i mają specyficzny grzybowy smak. Odmiany żółte i pomarańczowe są bogate w karoten i mają gorzki smak.
Ziemia pod uprawę sadzonek
Do sadzenia sadzonek bakłażana nadają się te same mieszanki gleby, co papryka i pomidory. Gleba musi być żyzna, obojętna, przepuszczalna i niezagęszczona.
Czysta zakupiona gleba z dużą zawartością torfu nie nadaje się do uprawy sadzonek bakłażana: ma odczyn kwaśny i bardzo dużą wilgotność. Aby go rozcieńczyć, użyj ziemi darniowej (2 części) i piasku (1 część).
Gleba ogrodowa również nie nadaje się do sadzenia nasion, ponieważ jest bardzo zbita i wymaga wymieszania z innymi składnikami. Najbardziej odpowiednie są ziemia darniowa i piasek próchniczny w proporcji 2:1:1. Humus można zastąpić torfem.
Nawozy dodaje się do samodzielnie przygotowanych mieszanek. Najlepszą opcją są nawozy złożone: Kemira-Lux, Agricola itp. Po przygotowaniu mieszaniny gleby sprawdza się reakcję środowiska za pomocą papierka lakmusowego (sprzedawanego w sklepach ogrodniczych).
Jeśli gleba jest choćby lekko kwaśna, dodaje się do niej popiół, który nie tylko neutralizuje nadmierną kwasowość, ale jest także doskonałym nawozem.
W przypadku odczynu zasadowego do gleby dodaje się fizjologicznie kwaśne nawozy (siarczan amonu) lub, jeśli gleba jest lekko zasadowa, podlewa się różowym roztworem nadmanganianu potasu.
Jak przygotować glebę pod siew nasion?
Przed sadzeniem należy przygotować każdą glebę. Najczęściej stosuje się zamrażanie lub kalcynację.
Zakupionej gleby nie można kalcynować, ponieważ jest wypełniona nawozami, a w wysokich temperaturach ulegają całkowitemu zniszczeniu. Dlatego zakupiona mieszanka gleby jest zamrażana.
Aby to zrobić, umieść go na zewnątrz lub w pomieszczeniu o ujemnej temperaturze na 5-7 dni. Następnie glebę przenosi się do ciepłego miejsca i trzyma tam aż do całkowitego rozmrożenia i ogrzania. Procedurę powtarza się 2-4 razy. To samo zrób z samodzielnie przygotowaną glebą, jeśli dodano już do niej nawozy.
Na kilka dni przed posadzeniem nasion pojemniki do sadzenia zasypuje się ziemią, podlewa i umieszcza w ciepłym miejscu. Gleba pod sadzonki musi mieć temperaturę co najmniej 25°C. |
Jeżeli do mieszanki glebowej nie dodaje się nawozów, wówczas ją kalcynuje się w piecu nagrzanym do 100°C przez 25-30 minut. Po ostygnięciu gleby dodaje się do niej nawozy i produkty biologiczne Trichodermin lub Fitosporin. Nie można ich ze sobą łączyć, ponieważ zawierają różne rodzaje mikroflory. Znajdując się w tym samym środowisku, gatunki te zaczynają ze sobą konkurować, wzajemnie się eksterminując.
Technologia uprawy bakłażanów z nasion
Kiedy sadzić sadzonki bakłażana
Uprawa sadzonek bakłażana w domu nie jest łatwa. Jest to szczególnie trudne w strefie środkowej i na północ. Rośliny sadzi się do gruntu w wieku 60-70 dni. Do tego okresu należy dodać 10 dni od siewu do wschodzenia. Jeśli sadzonki pozostawi się zbyt długo, ich korzenie splotą kulę ziemną i po posadzeniu w ziemi zakorzenienie zajmie bardzo dużo czasu i będzie bolesne. Rośliny kwitną później i później zaczynają owocować, co w regionach północnych jest równoznaczne ze stratą zbiorów.
- W strefie środkowej wczesne odmiany sadzi się na sadzonki w połowie marca.
- W połowie sezonu razem z pieprzem - od początku do połowy lutego.
W południowych regionach Bakłażany sadzi się na stałe w wieku 40-50 dni, więc nie ma potrzeby zbyt wczesnego sadzenia nasion dla sadzonek.
- Odmiany późne i średnio sezonowe sadzi się na początku marca.
- Wcześnie - pod koniec miesiąca.
Jaki jest najlepszy sposób uprawy sadzonek bakłażana?
Aby wyhodować dobre sadzonki bakłażana, należy je sadzić w dużych pudełkach lub dużych plastikowych kubkach. W początkowym okresie wzrostu siewki mają dość długi korzeń główny, słabo porośnięty włoskami ssącymi oraz długą (w porównaniu do papryki i pomidora) łodygę.
Roślin nie można przesadzać we wczesnym wieku, a gdy sadzenie jest zagęszczone, są one poważnie dotknięte czarną nóżką. Dlatego skrzynki na sadzonki bakłażana muszą być dość głębokie, aby plon mógł w nich wyrosnąć do 3-4 prawdziwych liści.
Najlepszą opcją jest sadzenie bakłażanów w osobnych plastikowych kubkach o pojemności co najmniej 0,2 litra lub kartonach po mleku. |
Doniczki torfowe nie nadają się do uprawy bakłażanów, ponieważ nieuchronnie zakwaszają glebę, co jest szkodliwe dla sadzonek.
Z tego samego powodu uprawa sadzonek bakłażana w tabletkach torfowych również nie przyniesie dobrych wyników.
Przygotowanie nasion do siewu
Przed siewem wszystkie nasiona należy zaprawić. Zwykle moczy się je w ciepłym różowym roztworze nadmanganianu potasu przez 20-30 minut lub trzyma w termosie przez 20 minut wypełnionym wodą o temperaturze 55°C. Następnie nasiona są owinięte w gazę i namoczone.
Nasiona bakłażana kiełkują dość dobrze i nie wymagają dodatkowej stymulacji. Jeśli materiał siewny jest stary (2-3 lata), kiełkowanie jest trudniejsze. Aby przyspieszyć dziobanie takich nasion, moczy się je w roztworze stymulatorów wzrostu (Epin, Cyrkon).
Jak prawidłowo wysiać nasiona, wideo:
Siew
Przed siewem glebę należy zwilżyć i lekko zagęścić, aby nasiona nie wniknęły głęboko. Gleba do sadzenia sadzonek musi być podgrzana do temperatury co najmniej 23°C.
Jeśli sadzenie odbywa się we wspólnym pojemniku, należy je wysiewać rzadko, aby nie doszło do zagęszczenia plonów, ponieważ rośliny będą rosły razem przez długi czas. Siew odbywa się według wzoru 4x4 cm.
W przypadku uprawy w oddzielnych filiżankach umieść 1 nasiono w każdej filiżance. Uprawy przykrywa się ziemią i ponownie zagęszcza. Pojemniki przykrywa się folią i umieszcza na grzejniku, aż pojawią się pędy.
Czas kiełkowania nasion
Nasiona bakłażana kiełkują lepiej niż papryka.
- Odmiany wczesne i mieszańce, strefowe dla strefy środkowej i odporne na niskie temperatury, kiełkują w domu w ciągu 5-7 dni w temperaturze 23-25°C.
- Późne odmiany południowe kiełkują w ciągu 10 dni w tej samej temperaturze.
- Jeśli temperatura wynosi 20-22°C, wszelkie nasiona wykluwają się po 10-12 dniach.
- Przy temperaturze gleby poniżej 18°C siewki nie pojawiają się.
Pielęgnacja sadzonek
Po pojawieniu się pierwszych pędów pudełka i kubki umieszcza się w jasnym i ciepłym oknie. Pojawiające się sadzonki mają dość długą łodygę (3-4 cm) i bardzo słaby system korzeniowy. Bakłażany w fazie liścieni rozciągają się bardzo łatwo i szybko, jeśli nie są odpowiednio pielęgnowane.
- Dodatkowe oświetlenie. Wraz z pojawieniem się pierwszych pędów sadzonki zaczynają otrzymywać dodatkowe światło. Pojemniki ustawia się bezpośrednio pod lampami i oświetla przez co najmniej 10 godzin w lutym, 6-8 godzin w marcu. W pochmurną pogodę dodatkowe oświetlenie roślin zwiększa się o 1-2 godziny.
Przy słonecznej pogodzie sadzonki należy wystawić na działanie słońca. |
- Temperatura. Sadzonki bakłażana można uprawiać tylko w temperaturze co najmniej 20°C. Gdy pojawią się pierwsze pędy, rośliny umieszcza się na parapecie, gdzie temperatura nie jest niższa niż 17°C. Po kilku dniach temperaturę podnosi się do 23-26°C. W temperaturach poniżej 17°C w dzień i 15°C w nocy bakłażany nie rosną.
- Podlewanie. Bakłażany wymagają w początkowym okresie wzrostu gleby umiarkowanie wilgotnej. W okresie liścieni są podlewane w miarę wysychania gliniastej bryły. Kiedy pojawiają się 1-2 prawdziwe liście, zwiększa się podlewanie, w przeciwnym razie z powodu braku wilgoci następuje zdrewnienie dolnej części łodygi. Ziemia nie powinna wyschnąć.
- Karmienie. Bakłażany uwielbiają nawożenie azotem, ale w domu, jeśli nie ma wystarczającej ilości światła, nie podaje się ich, ponieważ rośliny stają się bardzo wydłużone i kładą się. Nawożenie rozpoczyna się w momencie pojawienia się pierwszego prawdziwego liścia. Jeśli sadzonki nie zaczną rosnąć dłużej niż 10 dni, będą musiały zostać zapłodnione, pomimo braku prawdziwego liścia.
Nawóz musi zawierać azot, ale w ograniczonych ilościach. Do nawożenia najbardziej odpowiednie są sadzonki Uniflor-Micro, Agricola, Orton do pomidorów oraz specjalne złożone nawozy do sadzonek.
Nakarm sadzonki raz w tygodniu. Jeśli jest bardzo rozciągnięty, karmienie odbywa się raz na 10 dni.
Zbieranie sadzonek
W regionach północnych uprawa sadzonek bakłażana bez zbierania nie będzie możliwa. Rośnie długo (około 2-2,5 miesiąca), dlatego w każdej doniczce zagęści się.
Na południu bakłażany uprawia się bez zbierania.
Zbiór przeprowadza się, gdy plon ma 2-3 prawdziwe liście. Nie ma sensu zbierać roślin wcześniej, ponieważ ich system korzeniowy praktycznie nie jest ukształtowany, a cienka i długa łodyga nieuchronnie pęknie.
W wieku 1-1,5 miesiąca bakłażany znoszą zbieranie znacznie lepiej niż papryka. |
Sadzenie z pudełka odbywa się w oddzielnych doniczkach o pojemności co najmniej 1 litra. Z plastikowych kubków sadzonki sadzi się w kubkach o większej objętości. Wielkość doniczki należy dobrać tak, aby przez kolejne 1,5 miesiąca kultura nie czuła się w niej zatłoczona.Wsyp ziemię do doniczek, zrób w niej dołek i obficie podlej.
Przed zerwaniem obficie podlej ziemię w skrzynce, ostrożnie wykop roślinę szpatułką i przenieś ją do nowej doniczki. Podczas sadzenia trzymaj bakłażany tylko za liście i nurkuj bardzo ostrożnie, w przeciwnym razie delikatna łodyga pęknie. Korzeń główny, jeśli jest za długi, skraca się o 1/4. Kultura szybko przywraca system korzeniowy. Ale jeśli korzeń wygnie się w górę, znacznie spowolni to wzrost rośliny.
Jeśli sadzonki są długie, wówczas plon zakopuje się w glebie aż do liści liścieni, jeśli jest to normalne, to nadal sadzi się go nieco głębiej niż rósł wcześniej. Glebę lekko ugniatamy, a zebrane sadzonki umieszczamy na 2-3 dni w miejscu o temperaturze 18-20°C, tak aby nie były wystawione na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
Najważniejsze jest, aby w ciągu pierwszych 2-3 dni po zbiorze ograniczyć parowanie liści do minimum, wtedy rośliny dobrze się zakorzenią i szybko zaczną rosnąć.
Film o uprawie niebieskich sadzonek:
Pielęgnacja sadzonek po zbiorze
Po zerwaniu bakłażany dobrze się zakorzeniają, jest bardzo mało rzutów. W kwietniu rośliny nie mają już wystarczającej ilości światła. Jeśli są słoneczne dni, należy je wynieść na izolowaną loggię lub na dobrze oświetlony parapet. Światło słoneczne korzystnie wpływa na wzrost sadzonek.
Sadzonki mają duże liście i cienką łodygę, dlatego często opadają na bok. Aby temu zapobiec, plon przywiązuje się do kołka. |
- Podlewanie przeprowadza się 2-3 razy w tygodniu, ponieważ w tym czasie rośliny aktywnie rosną i szybko zużywają wodę. Podlewanie można połączyć z nawożeniem. Woda powinna osiąść i mieć temperaturę pokojową. Podlewanie można znacznie ograniczyć, jeśli do doniczek przed zbiorem dodamy hydrożel. Jest to bardzo wygodne w domu.Sama kultura pobiera tyle wody, ile potrzebuje. Glebę w pojemniku podlewa się raz na 14 dni i tylko wtedy, gdy liście zwiędną.
- Karmienie. Aby wyhodować dobre sadzonki podczas nawożenia, nie należy nadużywać azotu. Rośliny rosną bardzo szybko, a w obecności dostępnego azotu łodyga rośliny ulega znacznemu wydłużeniu, co niekorzystnie wpływa na rozwój korzeni i liści. Nawożenie odbywa się raz na 10 dni tymi samymi nawozami, co we wczesnym okresie.
- Hartowanie. Wyhodowane sadzonki są znacznie bardziej odporne na zimno. Toleruje spadki temperatury do 16°C w ciągu dnia i bez widocznych zmian toleruje temperatury do 13°C w nocy.
Uprawę utwardza się na 2 tygodnie przed sadzeniem w ziemi. Bakłażany wyjmuje się na balkon lub do szklarni, jeśli temperatura nie jest tam niższa niż 15°C i pozostawia na cały dzień. Jeśli jest chłodno, okna w pokoju są otwarte, ale drzwi są zamknięte, ponieważ kultura nie toleruje przeciągów.
Sadzenie sadzonek w gruncie przeprowadzamy dopiero wtedy, gdy gleba nagrzeje się do 20°C i minie zagrożenie przymrozkami.
Awarie przy uprawie bakłażanów
- Nasiona nie kiełkują. Jeśli są świeże i nie kiełkują, temperatura jest za niska. Gleba musi być ciepła, co najmniej 20°C, a temperatura powietrza co najmniej 23°C. Jeśli nie da się stworzyć takich warunków, nie będzie możliwe wyhodowanie dobrych sadzonek bakłażana.
- Pędy nie rosną. Temperatura za niska. Konieczne jest zwiększenie jej do 23°C. Sadzonki mogą być karłowate z powodu słabego oświetlenia. Bakłażany zdecydowanie wymagają oświetlenia.
Aby wyhodować silne sadzonki, nie można ich karmić humatami.
- Rośliny rozciągają się. Wydłużona łodyga jest biologiczną cechą bakłażanów. Sadzonki zawsze mają długą łodygę.Jeśli siewki się rozciągają, oznacza to, że albo nie ma wystarczającej ilości światła, albo w nawozie jest za dużo azotu. Kultura na wczesnym etapie wzrostu jest oświetlana przez co najmniej 10 godzin dziennie. Optymalne jest 12-godzinne oświetlenie uzupełniające. Podczas karmienia należy zmniejszyć dawkę azotu i zwiększyć dawkę potasu. W domu należy unikać nawożenia humatami. Nakarm rośliny raz na 10 dni.
- Kultura nie rozwija się dobrze. Oświetlenie jest za długie. Bakłażany na początku wzrostu nie lubią długich godzin dziennych. W marcu wystarczy im 6-8 godzin oświetlenia. I tylko podczas sadzenia sadzonek w lutym potrzebuje dodatkowego oświetlenia przez 12 godzin dziennie. W kwietniu rośliny nie mają wystarczającej ilości światła.
- Lignifikacja łodygi. Niewystarczające podlewanie. Hodowlę podlewa się 2-3 razy w tygodniu, a jedynie w przypadku uprawy na hydrożelu można ją podlewać raz na 2 tygodnie.
- Szuler. Straszna choroba, która może całkowicie zniszczyć sadzonki. Występuje szczególnie często w uprawach zagęszczonych podczas uprawy bakłażanów w skrzynkach. Rośliny w fazie siewek cierpią bardziej. Dotknięte okazy są usuwane, resztę należy zebrać. Sadzonki bakłażana są bardzo trudne do zerwania, ale pozwoli to przynajmniej coś uratować, ponieważ nigdy nie ma 100% ataku. Jeśli sadzonki zostaną całkowicie utracone, siew przeprowadza się ponownie, jeśli pozwala na to czas.
Uprawa dobrych sadzonek bakłażana w domu jest dość trudna, szczególnie dla początkujących. Ta kapryśna kultura nie jest dla każdego.