Charakterystyka porzeczki cukrowej
- Zalety i wady odmiany.
- Cechy technologii rolniczej.
- Co powoduje chorobę i jak ją leczyć.
- Recenzje ogrodników.
Odmiana czerwonej porzeczki Sakharnaya została wyhodowana w ZSRR pod koniec lat 70-tych. Jej autorem jest hodowca N.K. Smolyaninova. Porzeczki przeznaczone są do uprawy w centralnej Rosji, można je uprawiać na północnym zachodzie.
Charakterystyka odmiany Sugar
Porzeczka cukrowa wczesnego dojrzewania, przeznaczenie deserowe. Krzewy są wyprostowane, zwarte, wys. 1,5-2 m. Z czasem dolna część krzewu staje się goła. Krzew wytwarza dużo pędów korzeniowych. Grona owoców są długie i mogą zawierać do 15 jagód. Jagody są jasnoczerwone i nie opadają przez długi czas. Owoce są średnie i małe, smak jest słodko-kwaśny, przyjemny. Odmiana deserowa. Jagody nadają się do spożycia na świeżo, zamrażania i przetwarzania.
- masa jagód 0,4-0,6 g;
- plon 5-6 kg/krzew;
- wysoka zawartość witaminy C.
Porzeczka cukrowa jest niezwykle trwała. Może dawać dobre zbiory nawet przez 25 lat.
Zalety. Wysoko plenna odmiana o przyjemnym smaku bez nadmiaru kwasu. Bardzo zimotrwała i mrozoodporna. Nie zamarza w ostre zimy i toleruje nagłe zmiany temperatury. Jagody są łatwe w transporcie i dobrze zachowują swój kształt podczas transportu na duże odległości. Mało wymagający w pielęgnacji. Cukier jest bardzo odporny na szkodniki i choroby.
Wady. Jagody nie są duże, z biegiem czasu owoce mogą ulec rozdrobnieniu. Niska samopłodność - tylko 25-35%.
Cechy technologii rolniczej
Porzeczka cukrowa jest bardzo bezpretensjonalna. Odmiana została wyhodowana do uprawy w strefie środkowej, na glebach nieczarnoziemskich i zmiennym klimacie. Dlatego rośnie na każdej glebie. Porzeczki czerwone lepiej tolerują dużą ilość materii organicznej w glebie niż porzeczki czarne, dlatego całkiem dobrze rosną na czarnych glebach. Jeśli gleba jest zbyt uboga, rozrzuć wiadro zgniłego obornika po obwodzie krzaka, wtapiając go w glebę.
Odmiana dobrze rośnie na stanowiskach nasłonecznionych oraz w cieniu młodych drzew. W gęstym cieniu porzeczki również będą rosły, ale nie przyniosą plonu.
Lądowanie
Najlepszym terminem sadzenia jest wczesna jesień, od początku do połowy września. Jeśli zostaną posadzone później, krzewy nie będą miały czasu na zapuszczenie korzeni i źle przygotowane na zimę. Cukier, nawet słabo ukorzeniony, nie zamarznie zimą, ale wiosną jego wzrost spowolni, niektóre pędy będą musiały zostać znacznie skrócone, co wpłynie na wejście porzeczki w owocowanie. Najkorzystniejszy czas na sadzenie to miesiąc przed nadejściem chłodów.
System korzeniowy porzeczki czerwonej jest dość mocny, jej korzenie ssące znajdują się na znacznej głębokości, dlatego dołki do sadzenia wykonuje się na głębokość co najmniej 60 cm. Są wypełnione materią organiczną (1 wiadro), dodaj 1 łyżkę. l. siarczan potasu, jeśli gleba jest bardzo kwaśna, dodaj nawóz wapniowy. Zamiast tego możesz dodać litrowy słoik popiołu. Nie należy stosować nawozów zawierających chlor, ponieważ porzeczki źle je tolerują, a nawet może dojść do oparzenia liści chlorem.
Gotowy dół jest wypełniony do głębokości 30 cm i dobrze podlany. Sadzonki sadzi się ukośnie, zakopując 3 dolne pąki w ziemi. Pędy ulegają skróceniu, pozostawiając nad ziemią tylko 3 pąki. Posadzone krzewy są dobrze podlewane.
Przez pierwsze 2 lata czerwone porzeczki rosną raczej powoli, ponieważ w tym czasie system korzeniowy jest w pełni ukształtowany.
Pielęgnacja odmian
Po posadzeniu przycinanie nie jest możliwe, aby skrócić pędy czerwonych porzeczek, ponieważ zbiory powstają na końcach ubiegłorocznych przyrostów. Jeśli odetniesz wierzchołek pędu, nie będzie zbiorów.
Jeśli na gałęziach nie tworzą się owoce lub jest ich niewiele i są słabe, wówczas taką gałąź przycina się do podstawy, ponieważ jest nieproduktywna.
Odmiana Sugar kwitnie wcześnie, jagody mają czas na zawiązanie, a nawet trochę urosną. Dlatego nie boi się późno wiosennych przymrozków.Pod koniec maja jajniki tolerują poranki do -7°C. Dzięki dużej odporności jajników na mróz odmiana produkuje stabilne, wysokie plony roczne.
Cukier wytwarza dużo pędów podstawowych, dlatego co roku jesienią są one wycinane, pozostawiając 2-3 najsilniejsze. W wieku 4 lat krzew odmianowy powinien mieć 23-25 zdrowych gałęzi szkieletowych.
Odmiana jest bardzo odporna na suszę i nie wymaga dodatkowego podlewania. Wyjątkiem jest czerwiec, kiedy następuje owocowanie. Jeśli pogoda jest sucha i gorąca, a deszcz nie padał dłużej niż 15 dni, cukier należy obficie podlewać. Na każdy krzak potrzeba 3-5 wiader wody. Nie ma się co bać zalania buszu. Ponieważ jej korzenie są głębokie, konieczne jest, aby dotarła do nich wystarczająca ilość wody.
Podczas suchej jesieni nawadnianie uzupełniające wodę odbywa się poprzez wlanie 5-6 wiader wody pod każdy krzak.
Ponieważ odmiana ma niską samopłodność, dla lepszego zawiązania jagód konieczne jest sadzenie odmian zapylających. Najlepsze odmiany to Serpentine, Viksne, Shchedraya. Jako zapylacze nadają się również odmiany o białych owocach.
Najlepszy opatrunek
Czerwone porzeczki są miłośnikami potasu, dlatego po owocowaniu potrzebują zwiększonych dawek tego pierwiastka. Po zbiorach próchnicę, kompost lub całkowicie zgniły obornik rozrzuca się po obwodzie krzaków. Jeśli nie ma materii organicznej, dodaj złożony nawóz. Dodatkowo dodaj 1 łyżkę. l. siarczan potasu. Jeśli pogoda jest wilgotna, nawozy mineralne stosuje się w postaci suchej, osadzając je w glebie na głębokość 3-4 cm.
Ponieważ jagody zawierają dużo składników odżywczych, cukier należy karmić mikronawozami.Zwykle po zbiorach krzew opryskuje się nawozem Uniflor micro, Oracle, Agricola do upraw jagodowych lub jakimkolwiek innym mikronawozem do pól jagodowych. W deszczową pogodę podlewaj tym samym nawozem.
Jeśli gleba jest kwaśna, po zbiorach krzewy podlewa się mlekiem wapiennym. Zamiast tego możesz zalać je ekstraktem z popiołu lub dodać suchy popiół.
Reprodukcja
Odmianę najlepiej rozmnaża się przez zielone sadzonki i łukowate nawarstwianie. Jeśli rozmnażasz cukier przez sadzonki drzewiaste, należy je ciąć 2-3 tygodnie wcześniej niż zwykle w przypadku czarnych porzeczek. Drzewiaste sadzonki czerwonej porzeczki zakorzeniają się znacznie trudniej, a jeśli cięcie zostanie wykonane późno, odsetek ukorzeniania może być bardzo niski.
Choroby i szkodniki
Odmiana jest bardzo odporna na choroby. Nie ma na nią wpływu frotte, mączniak prawdziwy ani rdza. W wilgotne i ciepłe lata może pojawić się antraknoza. Jeśli dotknięta jest 1/3 wszystkich liści, Sugar całkowicie je odrzuca. To znacznie zmniejsza jej zimotrwalosc i choć nie zamarznie, młody przyrost może zamarznąć.
Przy pierwszych oznakach choroby stosuje się preparaty biologiczne Fitosporin, Gamair, Alirin B. Ponieważ w tym czasie następuje dojrzewanie owoców, nie można stosować chemicznych środków grzybobójczych.
Wśród szkodników poważne szkody dla odmiany powodują ćma agrestowa, mszyca pędowa i mszyca galasowa.
Kiedy pojawia się ćma, leczenie przeprowadza się za pomocą preparatu biologicznego Fitoverm. Jeśli jest dużo szkodników, natychmiast po kwitnieniu krzewy są traktowane Iskrą, Actellikiem i innymi insektycydami o szerokim spektrum działania.
Krzewy opryskuje się mszycami kilka razy w sezonie roztworem sody kalcynowanej lub zwykłej sody. Leczenie należy przeprowadzić na spodniej stronie liścia, ponieważ tam żyją i żerują mszyce.
Opieka nad odmianą Sugar jest bardzo prosta i łatwa. W nagrodę za swoje wysiłki zadowoli ogrodnika wysoką produktywnością.
Recenzje ogrodników na temat porzeczek cukrowych
Prawie wszystkie recenzje na temat porzeczek cukrowych są niezwykle pozytywne. Wszyscy ogrodnicy zauważają bezpretensjonalność odmiany, dobrą mrozoodporność, wspaniały smak i długi czas owocowania tej odmiany.
Prawdopodobnie jedyną wadą cukru jest brak samopłodności. Aby uzyskać dobre roczne zbiory, należy sadzić w pobliżu odmiany zapylające.
Recenzja porzeczek cukrowych z regionu Tambowa:
Jedna z moich ulubionych odmian czerwonej porzeczki. Wydajność jest doskonała, jest łatwa i bezpretensjonalna w pielęgnacji, praktycznie nie cierpi na nic, dobrze zimuje i ma po prostu wspaniały słodko-kwaśny smak. Cóż więcej można chcieć?
Recenzja z regionu Ryazan:
Odmiana porzeczki czerwonej Wybór cukru N.K. Smolyaninova nie straciła jeszcze na znaczeniu. Odmiana plenna, jagody średniej wielkości 0,7 - 1 g, dobre grona. To prawda, że nie zasługuje na swoją nazwę, jagody są słodko-kwaśne.
Recenzja Sakharnaya z Samary:
Bardzo wczesna odmiana dojrzewająca. Kwitnienie wcześnie. Odmiana dla osób lubiących słodycze. Roślina jest lekko dotknięta szkodnikami i chorobami, owocuje obficie o każdej porze roku. Pędzel jest długi, prawie tak długi jak dłoń (do 9 cm). Jagody dobrze przylegają do krzaków, są intensywnie czerwone i mają doskonały deserowy smak. Przeznaczenie: jadalnia. Odmiana bardzo odporna na zimę, tolerująca zimy z nagłymi zmianami temperatur. Wydajność jest średnia (4 kg na krzak)