Truskawki, a właściwie truskawki Kupchikha, to hybryda uzyskana z truskawek ogrodowych o dużych owocach i truskawek europejskich (gałka muszkatołowa). Smakiem i aromatem przypomina poziomki poziomkowe, tyle że są dużo większe.
W tej recenzji możesz porównać podane cechy odmiany z opinią ogrodników, którzy już dokładnie zapoznali się z „Kupchikha”
Opis, zdjęcie i charakterystyka odmiany
Hybryda nie jest wybredna, można ją sadzić zarówno w cieniu, jak i na słońcu. Region uprawy ma ogromne znaczenie; im dalej na północ, tym bardziej preferowana jest strona słoneczna i odwrotnie.
Ogrodnicy mają udane doświadczenie w uprawie Kupchikha w szklarniach, pojemnikach i doniczkach.
Sadzenie sadzonek przeprowadza się albo metodą skupieniową według wzoru 40x40 cm, albo metodą paskową, z zachowaniem odległości między rzędami do 1 metra. Zdecydowanie zaleca się ściółkowanie łóżek, aby jagody nie leżały na ziemi.
- Krzewy są mocne, osiągają wysokość do 40 cm, a liczba łodyg kwiatowych w dorosłym krzaku wynosi 20-30 sztuk.
- Średnio wczesne dojrzewanie w czerwcu-lipcu.
- Wydajność wynosi 300–400 g jagód na krzak. Waga jagód z pierwszego zbioru wynosi 15-20 g, później jagody stają się znacznie mniejsze.
Jagody o gęstym miąższu, o nieregularnym, wydłużonym kształcie, często z niedojrzałym nosem. Smak jest słodki, przypomina poziomki. Dobrze znoszą transport.
- Odporność na choroby jest wysoka.
- Mrozoodporność: minus 25°C
- Polecane regiony do uprawy: środkowa Rosja, Ural, Południowa Syberia, Kraj Nadmorski i wszystkie regiony południowe.
Zalety odmiany
1. Niewątpliwą zaletą tej odmiany jest wysoka zimotrwalosc. Truskawki mogą zimować pod śniegiem bez żadnego schronienia.
2. Wysoka wydajność. Ale tutaj konieczne jest wyjaśnienie: dobre zbiory - z dobrą opieką.
Oto opinia ogrodników:
Nadieżda Rumiancewa
Musisz nauczyć się hodować żonę kupca, dla mnie pogłębiarka jest najtrudniejszą jagodą - przetwarzanie, nawożenie, pielenie, rozluźnianie - jeśli coś przeoczysz, wynik jest natychmiast oczywisty (lub na jagodzie).Żona kupca jest pyszne, pierwsza jest zjadana, pierwsza jagoda jest duża – czasem wielkości pudełka zapałek, świetna po zamrożeniu. Jestem za małą, ale wysoką jakością. Nie sieję na hektarach, ale zmieniam odmiany.Żona kupca na pewno będzie w ogrodzie, chociaż jej wąsy są nudne.
Oleg Saveiko Z. Choreszki, obwód Połtawy.
Wreszcie żona Kupca zyskała swój gust. Podczas ciągłych deszczów nie było posmaku gałki muszkatołowej. Kilka słonecznych dni i pyszny posiłek!
Wszystkie dwuletnie krzewy pokryte są jagodami, 13-17 łodyg kwiatowych. A jagoda w niczym nie przypomina starych dżdżownic. Jeśli domownicy tego nie zjadają, spróbuję określić plon.
Jestem zachwycona różnorodnością!
3. Krzewy dżdżownic rzadko chorują
4. Szybki wzrost wąsów w połączeniu z doskonałą przeżywalnością ułatwia rozbudowę plantacji. To prawda, że jest to plus tylko na początkowym etapie, potem trzeba walczyć z adaptacją.
Posadziłam ją wiosną 2018 roku z zakupionymi młodymi sadzonkami. Pięć sadzonek wytworzyło morze wąsów. I pomnożyłem to dla siebie, tworząc całą grządkę i rozdałem sąsiadom. To są wąsy, które urosły.
5. Przejrzałe jagody nie gniją, ale wysychają bezpośrednio na krzakach. Można je zebrać i od razu przechować na zimę.
6. Większość ogrodników (choć nie wszyscy) jest zachwycona smakiem tej truskawki.
Wszyscy moi goście, którzy przychodzą, nie mogą się oderwać od Żony Kupca, oszalają na punkcie smaku.
Nie mogę milczeć. Bardzo lubię dżem truskawkowy i uważam go za nieporównywalny z dżemem truskawkowym czy poziomkowym. Tak, kolejne jagody są małe, ale można je zbierać dwa lub trzy razy. Tak, montaż nie jest łatwy, ale warto. Nie zbieramy już reszty. Jagody są bardzo słodkie i bardzo aromatyczne. Nawet przechodząc obok, odwrócisz się i uśmiechniesz. I jak kwitnie! Mam trzy rzędy po 6 m. Pomiędzy nimi jest spandex. W czwartym roku myślę o przesadzeniu jej w inne miejsce, już bardzo urosła i będzie mniejsza.
7. Odmiana nie wymaga zapylacza, zawiązanie owoców osiąga 100%
8.Jagody dobrze znoszą transport, nie przeciekają i można je przechowywać przez kilka dni bez utraty wyglądu.
Wady odmiany
Bez względu na to, jak dobra jest dana odmiana, zawsze znajdą się ludzie, którym się ona nie spodoba. Dotyczy to szczególnie walorów smakowych Żony Kupca. Większość ludzi to lubi, ale nie wszyscy:
Goldenjana Sumy
Ale zupełnie nie podoba mi się smak Żony Kupca. Nawet nie wiem, co zrobić z krzakami, przynajmniej je wyrzucić. Próbowałem dopiero pierwsze jagody, poczekam na koniec owocowania i wyciągnę wnioski. Nie, to już drugi raz, krzaki są potężne i duże. Jest dużo jagód. Ale jak już powiedzieli wytrawni, smak jest słodki, ale nie truskawkowy. Tutaj piszą o „gałce muszkatołowej”, dla mnie jagoda pachnie bardziej jak jakaś woda kolońska lub odświeżacz powietrza. W ogóle nie mam ochoty jeść tych jagód.
Pojawił się pomysł, żeby je wysuszyć, są już trochę suche, może wyschną bez problemów, a zimą dodam je do herbaty. Jakoś tak.
W przybliżeniu to samo można powiedzieć o tendencji odmiany do tworzenia roślin uprawnych. Skoro już przy tym jesteśmy rozmnażanie truskawek – to niewątpliwie plus, ale gdy trzeba potem regularnie wyrywać ten wąs, to już jest to wada.
Rośnie, mnoży się, morze wąsów. Wypełnia łóżko w sezonie i przeżyje wszystkich. W zeszłym roku dali nam pięć krzaków, a w tym roku była pod nimi cała grządka. Latem kilka razy przeciąłem krzaki na pół.
Jeśli nie zadbasz o plantację, szybko zarośnie.
Istnieje jednak wada, o której wspominają zarówno przeciwnicy, jak i zwolennicy Kupców, opisując odmianę:
- Bardzo często jagody mają niedojrzałą końcówkę
- Jagody zawierają dużo twardych i dość dużych nasion.
Dla mnie - najlepsza odmiana. Jest Clery, Czarny Książę, Malwina, Bagryana, Azja. Żaden nie był nawet bliski smaku, a plon był doskonały. A ta zielona końcówka wcale mi nie przeszkadza. Rośnie 40 krzewów.Mój mówi, usuń wszystko i posadź obok Żony Kupca i Malwiny.>
Podobał mi się smak Kupchikha, ale nasiona mnie zabijają. Zjadłem jagody, a potem musiałem je wypluwać przez kolejne dziesięć minut.
Jagody zawierają wiele dużych nasion
Kolejna wada: krzaki tworzą tyle jajników, że nie są w stanie w pełni wypełnić wszystkich jagód. W pewnym stopniu da się to wyrównać intensywna opieka, ale i tak każda kolejna kolekcja będzie znacznie mniejsza od poprzedniej.
Chociaż niektórzy ogrodnicy znajdują wyjście:
W moim Kubaniu Żona Kupca siedzi gęsto, jak gęsty dywan, w półcieniu, na glinie. Jagód jest zauważalnie mniej niż w przypadku sadzenia szeroko i na otwartej przestrzeni, ale praktycznie nie ma suchych drobnych. Dobra jagoda, bez kwasu, dzieci i dorośli jedzą z przyjemnością.
Chociaż recenzje truskawek Kupchikha są dość sprzeczne, większość ludzi nadal uważa ją za dobrą odmianę godną sadzenia na swoich działkach.
Oto inne różne recenzje na temat zemklunika
Marina Marczenko
Zalety tej odmiany są mocno przesadzone. Jagody są słodko-cierpkie, nieco wytrawne i co najważniejsze, można spróbować tylko tych pierwszych, kolejne są już bardzo drobne i wysuszone.
Mam ponad 70 odmian truskawek ogrodowych, ale uważam Kupchikha za jedną z najlepszych odmian. Smak jest bardzo bogaty i słodki. Jagody są duże, wszystkie mniej więcej tej samej wielkości, z wyjątkiem pierwszych. Owocuje już drugi rok. Próbuję z mężem, po prostu pozwalam mu spróbować, a on wystawia ocenę (nie znając nazwy). Najwyżej pochwalił żonę kupca. Ale mojemu synowi bardziej podobała się Sensation (truskawki ogrodowe), ma też bardzo bogaty smak. Myślę, że podejście do tego jest inne z dwóch powodów: 1. Odmiana nie odpowiada (nie Kupchikha) 2. Być może wpływają na to warunki klimatyczne.
Bardzo lubię Kupchikha, jest aromatyczna, słodka, smak jest bardzo bogaty. Tak, pierwsze jagody są bardzo duże, potem stają się mniejsze, ale nie wpływa to na smak. Z tych ostatnich, drobnych i nieestetycznych jagód powstają bardzo smaczne, aromatyczne konfitury, gdyż są lekko wytrawne, nie zagotowają się w konfiturach i nie dają nadmiaru soku.
Kupiłem 2 razy żonę kupca i rosła jak szalona, więc każdy, kto pisze komentarze, jest pewien, że u Ciebie rośnie żona kupca, może cię oszukać w szkółce i wysłać pocztą niewłaściwą odmianę. Być może dlatego są różne opinie.
Żonie kupca Zemklunika, to jest jagoda nie na sprzedaż, ale dla siebie, to jest grządka, przy której bezustannie pasą się mali ogrodnicy, którzy idą po niej jak kosiarka gazowa po płocie i nieważne, że jagoda ma jeszcze pół- zielona beczka i ogrodnicy cenią ją oczywiście za smak i aromat, dla tych, którzy potrzebują większych zbiorów i większych rozmiarów, a dla których smak nie jest ważny, mało kto będzie zainteresowany tą odmianą.
Po spróbowaniu Kupchikha zdałem sobie sprawę, że nigdy wcześniej nie próbowałem naprawdę SMACZNEJ jagody z tej rodziny! Pachnące i niesamowicie smaczne! Musimy pilnie rozmnożyć i zwiększyć powierzchnię sadzenia.
Ci, którzy chwalą tę obrzydliwą rzecz, po prostu nie próbowali normalnych truskawek. Jak można chwalić coś, co nawet nie jest w pełni dojrzałe? Jak można chwalić coś, co jest bardzo odporne na choroby? Osobiście uważam, że wśród odmian KSD nie ma miejsca na żonę kupca. Nie zasługuje nawet na miano właścicielki ziemskiej.
Kupiłam ją w szkółce dwa lata temu i bardzo się rozczarowałam tą jagodą. Wad jest o wiele więcej niż zalet. Dobrze, że kupiłem tylko trzy krzaki.
Alenyshka Kopeisk, obwód czelabiński
To żona kupca, która rośnie w moich grządkach ogrodowych
alenyszka
Kwitnąca Kupchikha, naliczona około 20+ łodyg kwiatowych - na krzak po pięć jagód
Ale żona kupca i ja daliśmy się oszukać, w zeszłym roku kupiłem 4 krzaki za 200 rubli. Skakałem wokół nich przez rok, obrywałem wąsy, kwiaty, zakrywałem, w tym roku pomyślałem, że sam je zjem i rozmnożę, a na koniec wyszła mi nieznana odmiana, która niczego nie reprezentuje , małe okrągłe jagody.
Mam tylko dwa krzewy Żony Kupieckiej, reszta to różne odmiany, a teraz patrzę na ogromne, zdrowe krzewy Żony Kupieckiej, na jej wysokie szypułki, grube wąsy, gęste jagody, które nie gniją w naszej wilgoci i Mam ochotę wyrzucić WSZYSTKO (!!!), nawet najsmaczniejsze (pokryte pleśnią) i obsadzić truskawkami całą plantację truskawek. Jagody są pyszne, nie da się ich wyhodować, bo wilgotność wynosi 100%, pierwsze duże z krzaka służą do jedzenia, a pozostałe, czyli małe, można przetworzyć w dowolny sposób. Spróbowałam z niego dżemu, jagody nie stają się miękkie, a po zamrożeniu są pyszne.
Kontynuacja tematu:
- Napraw truskawkę. Tylko sprawdzone odmiany
- Najlepsze odmiany truskawek ze zdjęciami i opisami. Nowe, obiecujące i produktywne.
- Opis i recenzje Truskawki Elizaveta i Elizaveta 2. Czym różnią się te odmiany i który wybrać?
- Truskawka Gigantella Maxim. Zastanów się, czy warto sadzić.
- Festiwal Truskawek, recenzje i zalecenia pielęgnacyjne. Festiwal Niezniszczalny, dlatego wciąż jest uwielbiany przez ogrodników.
- Opis odmiany w Azji. Kapryśna Azja, jak ją uprawiać.
- Pan opis odmiany. Bezpretensjonalny i produktywny Pan.
- Miód Truskawkowy. Odmiana mało wymagająca i produktywna, ale bardziej odpowiednia do przetwórstwa.
- Clery: opis odmiany, recenzje i krótka technologia rolnicza. Truskawki, które bardzo kochają słońce.
Dobra odmiana, polecam.Jagody są pyszne, plony doskonałe, a dżem z małych jagód jest po prostu pyszny.