Orzech: opis, zdjęcie, uprawa i pielęgnacja | Strona poświęcona uprawie roślin

Te piękności wciąż są rzadkością w ogrodach i domkach letniskowych. Niektórzy poświęcają na to miejsce: drzewa rosną duże, chociaż morela nie jest mniejsza. Inni nie wiedzą, jak uprawiać orzechy włoskie. Jeszcze innych przerażają legendy o tej uprawie: orzech szkodzi sąsiadom, jego liście są trujące, a pierwsze zbiory dopiero za wiele lat.

Zdjęcie orzechów włoskich

derevo greckie oreh (2)

Ale ci, którzy ją uprawiają i dają przyzwoite roczne zbiory, nie narzekają.

Opis rośliny

Jądra orzecha włoskiego harmonijnie łączą tłuszcze, białka i węglowodany. Ponadto zawierają składniki mineralne (wapń, miedź, żelazo, magnez, mangan, fosfor, potas, fluor, cynk) i niemal całą grupę witamin.

Na zdjęciu obrane jądra orzecha włoskiego

Zawartość kalorii w jądrze jest 7 razy wyższa niż wołowiny. Podczas lotu astronauci spożywają pastę i śmietanę z ziaren orzechów.

Ze względu na tak bogatą zawartość cennych dla człowieka składników odżywczych medycyna zalicza orzechy włoskie do roślin leczniczych. Lekarze zalecają spożywanie orzechów w przypadku wyczerpania, zmęczenia, po chorobie, przy miażdżycy i nowotworach.

Napary i wywary z liści i niedojrzałych owoców oraz owocni poprawiają przemianę materii, pobudzają trawienie i leczą ropne rany. Stosowany w leczeniu skaz, anemii u dzieci, zapalenia sutka, dny moczanowej, trądziku.

Orzechy warto uprawiać. Teraz pojawiły się odmiany wcześnie owocujące, które dają pierwszy zbiór w drugim lub czwartym roku i nie są wymagające pod względem pielęgnacyjnym, są dość odporne na zimę i wydajne. Gałęzie zamrożone na zimę przywracają się w ciągu roku. Owoce nadają się do transportu, są trwałe, zachowują smak i zdrowie przez 2-3 lata lub dłużej.

Uprawa sadzonek w domu

Możesz wyhodować sadzonki orzecha włoskiego z nasion (orzechów). Muszą być jednak świeże – z tegorocznych zbiorów. Po przechowywaniu przez ponad rok kiełkowanie orzechów jest znacznie zmniejszone.

W marcu-kwietniu należy sadzić orzechy w doniczce z żyzną glebą i regularnie podlewać.Na balkonie należy zahartować małą roślinę z dwoma lub trzema liśćmi. Kiedy miną powrotne przymrozki wiosenne, sadzonkę można sadzić w ziemi, uszczypując główny korzeń.

Wybierz miejsce chronione przed północno-wschodnimi wiatrami przez budynki. Unikaj nizin i zagłębień, do których napływa zimne powietrze, niszczące dla orzecha. Na nizinach częściej zdarzają się wiosenne przymrozki, mgły i gorsza wentylacja.

Aby sadzonka dobrze się rozwijała i rosła po posadzeniu, należy przestrzegać ważnych zasad.

Kupując sadzonkę z nie opadłymi liśćmi, należy je wyszorować (od dołu do góry), aby nie odparowały wilgoci.
Upewnij się, że korzeń jest wolny od uszkodzeń, plam i zgnilizny. Trzeba je natychmiast wyciąć.
Wiosną po posadzeniu (jesień i wiosna) należy skrócić nadziemną część drzewa o 1/3, aby zrównoważyć ją z systemem korzeniowym uszkodzonym podczas kopania.

Pielęgnacja orzecha

Pielęgnacja orzechów jest jeszcze łatwiejsza niż innych drzew owocowych, są one prawie nie podatne na ataki szkodników i chorób.

Jak karmić

Brak nawozów u roślin owocujących zmniejsza plon i odporność na zimno. Obfite owocowanie wyczerpuje rośliny, po czym drzewa nie mają czasu na stwardnienie i przygotowanie się do zimy.

W pierwszych latach życia orzech nie potrzebuje nawozu, jeśli zostanie posadzony na obszarze o żyznej glebie.

Nadmiar nawozów (organicznych i mineralnych) stymuluje wzrost roślin i wydłuża sezon wegetacyjny. W rezultacie drewno nie dojrzewa, a drzewo bardziej cierpi z powodu mrozu. Nawozy należy stosować w przypadku uprawy na glebach ubogich, jałowych.

W drugiej połowie sezonu wegetacyjnego stosuje się nawozy fosforowo-potasowe, które zwiększają mrozoodporność drzew młodych i owocujących. Łączne stosowanie nawozów organicznych i mineralnych zwiększa mrozoodporność.

Jak podlewać

Orzech włoski ma mocny system korzeniowy, dzięki czemu jest dość odporny na suszę. Jeśli jednak na drzewie rozwiną się suche wierzchołki, wzrost pędów spowalnia, a produktywność spada, przyczyną może być niski poziom wilgoci.

Odmiany Ideal, Oripov, Krapivin itp. są szczególnie wrażliwe na brak wilgoci.

Jednoroczne sadzonki odmian wcześnie owocujących podlewaj raz w tygodniu. Poluzuj i ściółkuj glebę, aby zatrzymać wilgoć. W drugim do czwartego roku wystarczy jedno podlewanie na dekadę.

Regularne podlewanie jest szczególnie ważne w okresie tworzenia i wzrostu owoców, w pierwszych 30-45 dniach po kwitnieniu. Rosnące pierwsze pędy również potrzebują wilgoci (maj-czerwiec).

W lipcu-sierpniu zaczynają tworzyć się pąki owocowe. Jakość owoców zależy od podlewania od drugiej połowy lipca do końca sierpnia.

Nadmierne podlewanie we wrześniu, kiedy dojrzewa drewno młodych pędów, może spowodować uszkodzenie drzewa.

Podlewanie przedzimowe konieczne jest w październiku, po zakończeniu sezonu wegetacyjnego. Przy uprawie orzechów na glebach piaszczystych podlewaj częściej, a na glebach gliniastych - rzadziej.

Kształtowanie i przycinanie

W pierwszym roku po posadzeniu sadzonki orzecha nie przycina się jej. W drugim roku kładzie się pień o wysokości 80-120 cm i usuwa się wszystkie boczne gałęzie w obszarze pnia. Od trzeciego roku rozpoczyna się tworzenie zamierzonej korony.

Gałęzie boczne - przyszłe szkieletowe - nad pniem powinny być równomiernie ułożone na pniu, spiralnie. Odległość między nimi wzdłuż pnia wynosi 50-80 cm, taka korona rośnie przez 4-5 lat lub dłużej.

Korona miskowa powinna mieć 4-5 gałęzi szkieletowych, czasem 3.

Po utworzeniu określonej liczby gałęzi szkieletowych wycina się centralny przewodnik (zwykle w czwartym lub piątym roku).

Ogólnie rzecz biorąc, orzech dobrze tworzy koronę. Wiosną (kwiecień) nie można przyciąć korony ze względu na szybki przepływ soków. Główne cięcie odmian wcześnie owocujących można przeprowadzić w drugiej połowie czerwca - w lipcu, a końcowe - w sierpniu.Przycinanie fitosanitarne zaleca się przeprowadzić jesienią, bezpośrednio po zbiorach.

Liście i owocnie orzechów włoskich zawierają substancję o właściwościach chwastobójczych – juglon. Jest zmywany z liści przez deszcz, spływając i tłumiąc rośliny rosnące pod jej koroną.

Dereń, pigwa japońska, irysy i hosty dobrze rosną pod drzewami orzecha włoskiego. Obok jest morela, jeśli ich korony się nie dotykają.

Zdjęcie przedstawia wiosenny kwiat orzecha włoskiego

Róże pokryte są opadłymi liśćmi orzecha włoskiego, ale wiosną są one usuwane.

W przypadku samego orzecha bardzo przydatny jest kompost z własnych liści. Kompostuj je oddzielnie i ściółkuj tym kompostem okrąg pnia drzewa, a następnie zastosuj go wiosną do kopania.

Popiół z liści i owocni orzecha nie jest niebezpieczny dla innych roślin, ponieważ Juglon nie zachowuje się po spaleniu.

Ochrona przed mrozem

Niewystarczająca zimotrwalosc to główny argument ekspertów przeciwko uprawie orzechów włoskich na skalę przemysłową. Ale w ogrodach i domkach letniskowych można podjąć środki w celu ochrony drzew orzechowych.
Małe sadzonki (1-3 lata, wysokość 150-170 cm) późną jesienią można owinąć włókniną typu spunbond i posypać szyję korzeniową ziemią.

Dojrzałe drzewa łatwiej znoszą zimę. Ale w przypadku ostrej zimy można przykryć korzenie i kręgi pnia po jesiennym spulchnieniu gleby. Trociny, słoma, trawa i opadłe liście orzechów osłabią działanie niskich temperatur podczas bezśnieżnej zimy.

Orzech toleruje mrozy co najmniej minus 19 stopni i owocuje. Odmiana Idealna jest uszkodzona w temperaturze minus 15 stopni, ale szybko się regeneruje.

Łupiny orzecha włoskiego można z powodzeniem wykorzystać do sadzenia: jako drenaż, ściółkę i do ustrukturyzowania gleby. Muszelki warto po prostu zmielić, a nie na pył oczywiście. Jest to produkt naturalny, który zawiera przydatne substancje, zostanie poddany organicznej obróbce w glebie i posłuży jako nawóz. Rozdrobnione muszle można kompostować.Niektórzy mieszkańcy lata podczas przygotowywania grilla wrzucają muszle do grilla i nie czują żadnego jodu, a jedynie przyjemny orzechowy aromat.

Szczegółowo o odmianach orzechów włoskich napisane tutaj ⇒