20 najlepszych odmian białych porzeczek ze zdjęciami i opisami

Białe porzeczki są znacznie rzadsze niż czarne czy czerwone. Niewiele osób wie, że białe jagody zawierają dużo witamin C, A, E i P oraz niezbędnych kwasów. Są znacznie słodsze i bardziej aromatyczne niż ich krewni, zaletą odmian białej porzeczki jest także niska zawartość alergenów, mogą być spożywane przez dorosłych i dzieci ze skłonnością do reakcji alergicznych.

Lekkie jagody pomagają w przeziębieniach, stanach zapalnych pęcherza, nadciśnieniu, reumatyzmie, kamicy moczowej, chorobach układu krążenia i nadwadze. Owoce te pomagają szybko spalić tkankę tłuszczową i poprawić metabolizm, wykorzystuje się je do sporządzania kompotów, napojów owocowych, galaretek i dżemów. Dziś przyjrzymy się najpopularniejszym odmianom białych porzeczek.

Jeśli planujesz udać się na rynek z sadzonkami porzeczki białej, powinieneś zapytać sprzedawców:

Jakich zbiorów możesz się spodziewać?
Czy ta odmiana jest wystarczająco mrozoodporna?
Jak podatny jest na choroby?

Najlepsze odmiany białych porzeczek dla regionu moskiewskiego.

Następujące odmiany białej porzeczki najlepiej zakorzeniają się w regionie moskiewskim:

Bielan
Bulonia biała
Deser
Minusińsk biały
Ural biały.

Bielan

Bielan - ta jagoda ma przewagę smakową nad innymi odmianami białej porzeczki i według degustatorów jest uważana za najprzyjemniejszą w smaku. Kolor jagód jest jasnożółty, grona są prawie przezroczyste, gęste, średniej długości, zwisające. Porzeczka jest mrozoodporna i dobrze sprawdziła się w strefie środkowej i regionie moskiewskim.

Wydajność - do 4 kg. jagody z 1 krzaka
Waga jagód - 0,6 do 1,5 g.
Dotyczy odmian średnio dojrzewających
Jest odporna na suszę, toleruje mroźne zimy do -34 stopni.

Zalety: odporna na suszę, mrozoodporna, smaczna.

Wady: Jagody mają cienką skórkę i mogą się pomarszczyć w transporcie, lepiej je przetworzyć na miejscu.

Bulonia

Bulonia - dojrzewa średnio wcześnie, krzewy są stosunkowo niskie, zwarte i dobrze znoszą gęste sadzenie. Jagody są okrągłe, kremowe, z delikatnym słodko-kwaśnym miąższem.

Wydajność osiąga 3-4 kg. jagody z 1 krzaka
Masa jagód wynosi od 0,7 do 0,9 g.
Dojrzewanie - połowa lipca

Zalety: dobry słodko-kwaśny smak, wysoka wydajność

Wady: wymaga ochrony przed antraknozą, nie toleruje silnych mrozów

Deser

Deser - ta odmiana białej porzeczki dobrze zakorzenia się w całej Rosji, toleruje mróz i daje dobre zbiory. Dzięki mocnemu systemowi korzeniowemu radzi sobie z rzadkim podlewaniem. Nie podatna na choroby grzybowe.

Wydajność – wysoka do 6 kg z 1 krzaka
Waga jagód - 1-1,2 g.
Wczesne dojrzewanie

Zalety: można przygotować kompoty, galaretki, napoje owocowe oraz zamrozić na zimę, mrozoodporne, odporne na choroby grzybowe.

Minusińsk biały

Minusińsk biały — jagoda ma dobry smak (4,6 punktu), ale nie najwyższą wydajność. Średni zbiór z krzaka wynosi około 3 kilogramy. Owoce są żółtawe i mają cienką skórkę. Dobrze znosi zimno, jest odporny na suszę, został wyhodowany na wschodniej Syberii, ale dobrze rośnie i owocuje w regionie moskiewskim. Odporna na mączniaka prawdziwego i mszyce.

Wydajność - 2,5 kg na krzak
Waga jagód - 0,8-1 g.
Dojrzewanie średnie

Zalety: dobra zimotrwalosc, odporna na choroby

Wady: duże nasiona w jagodach.

Ural biały

Ural biały - mrozoodporna odmiana białej porzeczki. Krzewy są niskie, gęste, plon dobry. Jagody mają przyjemny delikatny smak. Wytrzymuje każdą złą pogodę, w tym mróz. Odmiana samopylna.

Wydajność - do 6 kg na krzak
Waga jagód - 1,1 g.
Dojrzewanie - okres wczesny

Zalety: nie wybredny w pielęgnacji, idealny do sadzenia w rejonie Moskwy i Wołgi, ma wysoką odporność na mróz

Wady: Przy rzadkim podlewaniu z biegiem czasu jagody stają się mniejsze.

Opis najlepszych odmian białych porzeczek

Angielski biały

Angielska biała - odmiana dobrze sprawdziła się w środkowej Rosji i regionie moskiewskim. Nie jest wybredny w kwestii pielęgnacji. Krzewy są małe, jagody okrągłe i duże jak kulki, o orzeźwiającym słodko-kwaśnym smaku.

Wydajność - 4-6 kg. jagody z jednego krzaka
Waga jagód - 1,1 g.
Wczesne dojrzewanie

Zalety: dobrze znosi mróz, owoce są dość duże.

Wady: niska samopłodność, dotknięta antraknozą.

Biała wiewiórka

Biała wiewiórka — odmiana mrozoodporna, niepodatna na choroby, zaczyna owocować już od drugiego roku po posadzeniu i charakteryzuje się stabilnym owocowaniem.

Wydajność - 4,5 kg na krzak
Waga jagód - 0,5-1 g.
Średnio wczesne dojrzewanie

Zalety: dobrze znosi mróz, praktycznie nie jest dotknięty mączniakiem prawdziwym i antraknozą.

Biała Beliana

Biała belyana to mrozoodporna odmiana białej porzeczki, która dobrze znosi suszę. Krzewy są niskie, lekko rozłożyste. Jagody są lekko owalne, mają cienką, delikatną skórkę i źle znoszą transport, ale mają doskonały smak - 5 punktów. Zbiory dojrzewają w połowie lata.

Wydajność - do 4 kg z 1 krzaka
Waga jagód - 0,8-1,5 g.
Dojrzewanie - średnie

Zalety: dobra zimotrwalosc, samopłodność, wspaniały smak jagód.

Wady: Może mieć wpływ antraknoza

białe winogrona

Białe winogrona to średniosezonowa odmiana białych porzeczek, która nie boi się długich i mroźnych zim i dość dobrze znosi suszę. Krzew jest zwarty, jagody okrągłe, duże, przezroczyste z żółtym odcieniem. Separacja jest sucha. Smak jest słodki, deserowy.

Wydajność - 4 kg z 1 krzaka
Waga jagód - 0,8-1 g.
Dojrzewanie - średnie

Zalety: nie boi się wiosennych przymrozków.

Wady: niska samopłodność

Biała Potapenko

Biały Potapenko - odmiana ma dobrą przeżywalność i nadaje się do sadzenia na obszarach o zimnym klimacie. Choroby prawie na to nie wpływają. Krzew jest mały i karłowaty. Jagody mają biało-żółty kolor i słodko-kwaśny smak.

Wydajność - 5,8 t/ha
Waga jagód - 0,5-0,8 g.
Dojrzewanie: średnio wczesne

Zalety: wczesne owocowanie, doskonały smak owoców, które długo wiszą na gałęziach po dojrzeniu.

Wady: - Średnia wydajność

Biała wróżka

White Fairy to wiodąca odmiana wśród porzeczek o białych owocach. Dobrze znosi suche lato. Kształt owocu jest okrągły. Krzew jest lekko rozłożysty, gałęzie są grube i średniej długości. Jagody są różnej wielkości, przeważnie duże, o wadze od 0,8 do 2 gramów. Ma biały kolor z żółtym odcieniem. Otwarte, suche. Smak jest słodko-kwaśny, nie ma zapachu.

Wydajność - 5,2 kg na krzak
Waga jagód - 0,8-2 g
Dojrzewanie - połowa lipca

Zalety: samopylna, corocznie owocuje, dobrze znosi transport, nadaje się na deser

Wersal biały

White Versailles to chyba najbardziej znana i rozpowszechniona odmiana białej porzeczki. Wyróżnia się niezmiennie dobrymi plonami i smacznymi, dużymi jagodami. Roślina jest bezpretensjonalna, łatwo toleruje ciepło i suszę, ale może zamarznąć w mroźne zimy. Krzewy dorastają do półtora metra. Jagody są jednowymiarowe, duże, słodko-kwaśne w smaku. Zaczyna owocować w czwartym roku.

Wydajność - 4-4,5 kg na krzak
Waga jagód - 0,7-1,3 g.
Dojrzewa pod koniec lipca - na początku sierpnia.

Zalety: nie dotknięte mączniakiem prawdziwym, łatwe w pielęgnacji.

Wady: dotknięte antraknozą.

Holenderska biel

Holenderska biała - odmiana dojrzewa dość wcześnie, plonuje średnio i dobrze toleruje mróz. Krzew jest mały, średnio rozłożysty.Jagody są średniej wielkości, kremowe, bardzo soczyste. Separacja jest mokra. Owoce mają słodko-kwaśny smak.

Wydajność - 4-5 kg z 1 krzaka
Waga jagód - 0,7-0,8 g.
Wczesne dojrzewanie

Zalety: łatwa w pielęgnacji, samopłodna, odporna na antraknozę.

Deser

Deserowe - odmiana ta wcześnie dojrzewa i charakteryzuje się wysokim plonem. Odporna na mróz i niekorzystne warunki atmosferyczne. Odmiana jest odporna na różne choroby. Krzew nie jest duży, ale jagody są duże, okrągłe, przezroczyste i mają żółto-różowy odcień. Smak jest słodki z kwaskowatością.

Wydajność - do 6 kg z 1 krzaka
Waga jagód - 1,2 g.
Wczesne dojrzewanie

Zalety: duża porzeczka, dobrze znosi niekorzystne warunki atmosferyczne

Krem

Krem - ta odmiana białej porzeczki dobrze zakorzenia się w regionie środkowej Czarnej Ziemi i przy odpowiedniej pielęgnacji daje doskonałe zbiory. Jagody są duże, kremowe, o cienkiej skórce i słodko-kwaśnym smaku. Krzewy są średniej wielkości i mogą zamarzać w mroźne zimy.

Wydajność - do 6 kg z 1 krzaka
Waga jagód - 0,9 g.
Wczesne dojrzewanie.

Zalety: Owoce duże, prawie niepodatne na choroby, charakteryzujące się wysoką wydajnością

Wady: źle znosi mróz, skórka jest zbyt cienka

Prymus

Primus to odmiana wyhodowana w Czechach. Charakteryzuje się wysokim plonem, dobrą zimotrwałością i odpornością na niemal wszystkie choroby. Krzew wzniesiony, zwarty. Jagody nie opadają przez długi czas po dojrzewaniu.

Wydajność - do 10 kg z 1 krzaka
Waga jagód -1 g.
Dojrzewa od początku do połowy lipca.

Zalety: Odmiana zimotrwała, plenna, odporna na mszyce żółciowe i antraknozę.

Skoki

Prygazhunya - odmiana ta została wyhodowana na Białorusi ze skrzyżowania odmian winorośli Czerwonego Krzyża, Wiśni i Białej. Krzew średniej wielkości. Produktywność jest wysoka. Dobrze znosi silne i wiosenne przymrozki. Jagody są okrągłe, różowe i mają słodko-kwaśny smak.

Wydajność - 15 t/ha
Waga jagód - 0,7-0,9 g.
Dojrzewanie średnie

Zalety: dobry plon, zimotrwalosc

Wady: dotknięte plamistością liści.

Smolaninowska

Smolyaninovskaya biała - nadaje się do sadzenia w warunkach klimatycznych środkowych i dalekowschodnich regionów Federacji Rosyjskiej. Należy do roślin szybko rosnących, latem gałęzie mogą urosnąć o 30 cm lub więcej, przez co korona szybko pogrubia się i wymaga częstego przerzedzania. Jagody są przezroczyste, okrągłe i mają słodko-kwaśny smak.

Wydajność - 6,2 kg. z 1 krzaka
Waga jagód - 0,7-1 g.
Średnio wczesne dojrzewanie

Zalety: Mrozoodporność do -30 stopni, wysoka wydajność, dobry smak.

Wady: średnio odporna na szkodniki, wymaga regularnego przycinania.

Jüterborg

Yuterborgskaya - ta zachodnioeuropejska odmiana jest dopuszczona do uprawy w regionach północno-zachodniej i wschodnio-syberyjskiej. Średniowieczna odmiana białej porzeczki. Łatwo znosi suszę, ale ma słabą odporność na antraknozę. Krzew jest gęsty i niski. Jagody są średnie i duże, mają kremową barwę i słodki, delikatny smak.