Rozwój parcha zwyczajnego zależy od pogody, warunków glebowych i przestrzegania praktyk rolniczych w uprawie ziemniaków. Bulwy dotknięte parchem nie tylko tracą swój wygląd, ale także pogarsza się ich smak (zmniejsza się zawartość skrobi) i zwiększa się ilość odpadów podczas czyszczenia. Takie ziemniaki są przechowywane gorzej: patogeny wnikają do bulw przez rany i wrzody na skórze, powodując różne zgnilizny.
Patogeny „zasiedlają” bulwy w pierwszych tygodniach ich rozwoju.Plamy i rany na skórze szybko powiększają się, korkują i mogą tworzyć ciągłą skorupę na powierzchni bulwy. Plaga parcha nasila się na glebach lekkich (piaszczysto-gliniastych), które szybko się przegrzewają, a także na glebach wapiennych.
Niegnijący obornik stosowany przy sadzeniu ziemniaków oraz gorąca i sucha pogoda, szczególnie jeśli występuje w okresie masowego tworzenia się bulw, sprzyjają intensywnemu rozwojowi parcha. |
Tę ostatnią okoliczność tłumaczy się faktem, że w suchych i gorących warunkach zmniejsza się aktywność bakterii glebowych odpornych na patogeny parcha.
Patogeny parcha gromadzą się głównie w glebie i na pozostałościach pożniwnych. Dlatego tak ważne jest przestrzeganie płodozmianu podczas uprawy ziemniaków. Na bulwach nasion, jeśli są prawidłowo przechowywane, infekcja prawie nie utrzymuje się.
Szczególnie podatne na tę chorobę są odmiany o cienkiej skórce. Odmiany
- Niebieski,
- Detskoselsky,
- Żukowski wcześnie
są odporne na parcha zwyczajnego. A jednak zapobieganie zaczyna się od materiału siewnego. Ziemniaki uważa się za nadające się do sadzenia, jeśli na setkę przypada nie więcej niż dwie bulwy wykazujące objawy parcha zwyczajnego.
W identyfikacji chorych bulw pomaga jesienne (przed przechowywaniem) i wiosenne sortowanie ziemniaków. Przed sadzeniem materiał siewny zaprawia się środkiem grzybobójczym Prestige: 70-100 ml na litr wody, zużycie na 100 kg ziemniaków.
Przed sadzeniem ziemniaki kiełkują przez 20-25 dni w temperaturze 16-20 stopni. Kiełkowanie pozwala na stworzenie wyścigu w czasie (ziemniaki szybciej kiełkują), co w połączeniu z wczesnym terminem sadzenia pozwala roślinom rozwijać się w korzystniejszym okresie i uniknąć masowego uszkodzenia bulw przez parch.
Ziemniaki sadzi się, gdy gleba na głębokości 10-12 cm nagrzeje się do 6-8 stopni. Nie ma sensu sadzić w zimniejszej glebie: bulwy długo nie kiełkują, pojawiają się na nich rozłogi z dużą liczbą guzków, czyli ziemniaki rosną.
W regionach południowych zaleca się sadzenie ziemniaków nie w redliny, ale w dobrze wyrównanym grządce, sadząc bulwy na głębokość 8-10 cm.Gleba w równych łóżkach pozostaje dłużej wilgotna, co ułatwia kiełkowanie bulw razem i tworzą dobre korzenie. Rozstawa rzędów 60 cm, odległość między dołkami w rzędzie 25-35 cm Im większe bulwy nasienne, tym rzadziej je sadzimy.
Już w maju zaleca się ściółkowanie rozstaw rzędów, aby uniknąć przesuszenia i przegrzania gleby, co sprzyja rozwojowi parcha. Z tego samego powodu należy unikać nawożenia ziemniaków popiołem drzewnym, który alkalizuje glebę.