Jak uprawiać słodką dynię i marchewkę

Odmiany warzyw mają różne walory smakowe: jedne kumulują więcej cukrów, inne mniej. I to jest w porządku. Nie wszyscy lubią słodycze. A dla niektórych cukier jest przeciwwskazany ze względów zdrowotnych. Jak uprawiać słodką dynię, buraki i marchewkę.

Dla miłośników słodkich dyni

    Wśród słodkich zalecanych do uprawy wyróżnia się następujące odmiany dyni:

• Atlantyku
• Zima słodka
• O dużych owocach
• Lazur
• Pętak

Ale to nie znaczy, że wysiewając nasiona wymienionych odmian, otrzymasz zbiór słodkich dyń. Będziesz musiał poszukać odmiany, która przypadnie Ci do gustu na Twojej stronie, a jej owoce będą odpowiadać Twojemu gustowi.

To, która z wysianych odmian będzie Ci odpowiadać, trzeba będzie ustalić w trakcie sezonu, ponieważ smak warzyw zależy nie tylko od genetyki, ale także od pielęgnacji i gleby. Na przykład nadmierne podlewanie negatywnie wpływa na smak.

Oczywiście zdarzają się pory suche, kiedy nawet dynie słabo rosną bez nawadniania, ale zawsze można trochę ograniczyć podlewanie. W obszarach, w których gleba jest regularnie spulchniana i ściółkowana, można rzadziej podlewać.

Owoce nie będą słodkie, jeśli dynia będzie rosła w cieniu. Nasze działki są niewielkie i aby znaleźć miejsce dla dyń zdarza się, że wysiewa się je pomiędzy rzędami ogrodu. W cieniu drzew dynia może nie zawiązać owoców, a jeśli tak się stanie, nie pobierze wystarczającej ilości cukrów.

Owoce, które zawiązują się i rosną w chłodne dni (jesień), nie kumulują wymaganej ilości cukrów. Nawożenie nawozami fosforowo-potasowymi i mikroelementami poprawia smak warzyw. Ponadto lepiej jest zastosować kompleks mikroelementów. Dokarmianie dolistne (liście) jest skuteczne.

Uprawa słodkich marchewek

Brak nawozów fosforowo-potasowych, boru, nadmiar azotu w nawożeniu to główne powody, dla których marchew i buraki rosną niesłodzone. Buraki również potrzebują sodu ze względu na swoją słodycz.

Słodkie marchewki

Podobnie jak dynie nie kumulują wystarczającej ilości cukrów w warzywach korzeniowych, tak jeśli rosną w cieniu, są zbyt obficie podlewane.

Rośliny okopowe lubią glebę luźną i pożywną, ale dodawanie do nich świeżej materii organicznej jest przeciwwskazane. Kopiąc obszar, na którym planuje się zasiać rośliny okopowe, dodaj łyżkę superfosfatu i siarczanu potasu.Zamiast kupowanych nawozów mineralnych można użyć popiołu drzewnego - do szklanki na metr kwadratowy. M.

Aby zapewnić roślinom wszystkie niezbędne składniki odżywcze i stworzyć wysokiej jakości, smaczne rośliny okopowe, można do ich karmienia stosować złożone nawozy z mikroelementami. Istnieją nawet specjalne nawozy dla roślin okopowych.

To, czy buraki są słodkie, zależy od hodowcy.

Podobnie jak w przypadku dyni, smak marchwi zależy od odmiany. Wybierz odmiany i hybrydy o dużej zawartości cukru, przetestuj je na swoich poletkach. Dzięki temu znajdziesz „swoje” odmiany, które zadowolą Cię smakiem, wyglądem i plonem.